プロフィール
長野県産小麦、北海道産ライ麦を使い、信州産りんごの自家製酵母でパンを長時間発酵させ、富士の溶岩窯でパンを焼いています。【焼き上がり時間】朝９時
予約や取り置きも出来ますので電話、e-mailまたはSMS（ショートメール）にてご連絡ください。
長野県北安曇郡池田町中鵜1376
電話 080-5454-7031
mail / azumino.bunga@gmail.com
営業時間：AM9:00～PM17:00 （日曜日のみ～PM16:00まで営業）
営業日：木・金・土・日
※2024.2月29日～木・金・土・日営業に変更いたします！
（G.W/お盆営業。営業カレンダーにてお知らせします。）
※１２月～２月末まで冬季営業(金・土・日のみパン販売。年末年始休業。CAFEはテイクアウトのみ)
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今年の営業を3日前にして石窯が崩れるというアクシデントに見舞われてしまいました。
6年間も300℃という高温にさらされ、今回の地震も影響したのでしょうか？
石窯も自然の一部ということで、春までにゆっくり直そうと思っています。
今週末お出かけくださる予定だった皆様・・・
本当にご迷惑かけます。
また3月に新しいぶんがでお待ちしております＾＾
ということで、12月4日（木）より3月2日（月）まで冬季休業いたします。
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