プロフィール

長野県産小麦、北海道産ライ麦を使い、信州産りんごの自家製酵母でパンを長時間発酵させ、富士の溶岩窯でパンを焼いています。【焼き上がり時間】朝9時

予約や取り置きも出来ますので電話、e-mailまたはSMS(ショートメール)にてご連絡ください。



長野県北安曇郡池田町中鵜1376
電話 080-5454-7031
mail / azumino.bunga@gmail.com
営業時間:AM9:00~PM17:00  
営業日:木・金・土・日
※2024.2月29日~木・金・土・日営業に変更いたします!
(G.W/お盆営業。営業カレンダーにてお知らせします。)

※12月~2月末まで冬季営業(木・金・土のみパン販売。年末年始休業。CAFEはテイクアウトのみ)

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5月19(土)、20(日)
安曇野市 「みらい」にて(朝10時~夕方5時まで)
お散歩市が開催されます。
クラフト作家さんの作品を作家さん本人とおしゃべりしながらご覧になれます。ぶんがも出店します。
芝生の広場でのんびり・・・手仕事をつうじたつながりが広がる大好きなイベントです。ぜひお立ち寄りください。待ってます^^

昨日のアースデイ。暑い暑い中、パンは12時に完売!!
本当にありがとうございました・・・
いつも会場に着く直前まで不安になるのですが、
「おいしかったです^^」の声を聞くとまた来年も来よう!
と思うのです・・・夕方の6時からパンを作り始めて、明け方の4時半から焼き始め、朝5時から詰めて7時にアースデイ会場へ運ばれたパンたち・・・。そしてみんなのお昼ごはんとなっていきました。フリマに出店のママ、子どもたちも頑張ってて元気もらえました。おいしくて、いいものをこれからも作っていきたい。そんな気持ちにさせてくれるアースデイありがとう!!