松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

週末の今日は激しい雨の一日となりました。名残惜しい満開の桜も終わりですね。
明日は統一地方選挙の後半戦投開票日。松本でも市議選が行われます。
この雨の中、各候補者が演説カーで必死に呼び掛けをしていました。
最後のお願いと言って聞こえてくるのは名前ばかりですが...。
当選された方々には報酬分しっかりと働いてもらいたいものです。
さて、来週はゴールデンウィークが始まりますね。
今年は観光地の需要見込みは相当厳しそうですが
経済活性化のためにも家にこもらずにお出かけ下さいませ。
ボンヌも平常通りの営業で美味しいパンとカフェでおもてなしいたしま〜す。☆

こんにちは、パン職人タダチです。
ワタクシの自宅から徒歩数分の距離に安養寺と言うお寺さんがございます。
この時期になるといきなり多くのカメラマンが訪れる枝垂れ桜の名所です。
確か子供の頃は知る人ぞ知るみたいな感じだったような気もしますが、
ずいぶんと有名になったものです。
あまりにも近くなんで返って行きづらいと言うか、こっぱずかしいと言うか、
毎年ためらっておりましたが今年はヨソモノのふりをして行ってみることに...。

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開店三周年の日曜日にボンヌの心強いサポーター
小島社長より素敵なお祝を頂きました。ありがとうございます!!。
桐箱に収められたこの梅酒、タダの梅酒じゃございません。
なんと金箔入り!しかも瓶にはオリジナルネーミングが刻まれてます。
ここまで凝ったお祝をしてもらえるなんて...感謝感激です。（；＿；）
これからもボンヌを支えて下さる多くの方々のためにも精一杯頑張りたいと思います!!。☆

こんにちは、パン職人&閑人写真家のタダチです。
天気が心配だったお休みの月曜日、空は薄曇。
しかし予報では午後までは晴れそうでしたので
春の花撮りをしようと毎度のことながらカメラを積んでお出かけです。
まずは箕輪町にある伊那梅苑に行ってみることにしました...。

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松本の桜もいよいよ満開ですね。
松本城、弘法山、薄川沿い、安養寺などほぼ全てが見頃です。
今日は風がとても強いので砂埃で遠景は相当霞んでましたが
桜の見事な咲っぷりに思わず目を奪われます。
来週には葉桜になりそうですから明日の日曜までは
休日の桜見物を楽しめると思います。
日本経済の活性化のためにも自粛モードは終わりにしてお出かけ下さいませ。

さて、明日の100円セール最終日は「ショコラブレッド」となります。
ボンヌも4年目に突入です。スタッフ一同新たな気持ちで頑張りますので
今後とも皆様のご支援を宜しくお願いします。m(_ _)m

今日はまるで初夏のような陽気になりました。
この暖かさで桜も一気に咲きはじめましたね。
今週末あたりにはお花見に出かける方もいらっしゃるかもしれません。
そんな時にボンヌのサンドイッチも一緒に連れて行ってください。
ご予約いただければご希望の時間にあわせてお作りいたします。
屋外で食べるサンドイッチはまた格別ですよ。

さて、明日の100円サービスは「黒糖ブレッド」になります。
ミネラル豊富な国内産黒砂糖をたっぷり使った生地に
レーズンやナッツを混ぜて焼き上げた素朴な風味のパンです。
ぜひご賞味下さいませ。☆

松本は今日も雲一つない晴天。
日中の気温もぐんぐん上がり20℃くらいになりました。
朝は氷点下の寒さでしたので寒暖の差が激しすぎます。
この乾いた空気に乗って花粉もジャンジャカ飛んでますので
街で見かける人達も半数くらいはマスク着用者が占めています。
事情を知らない外国人が見たらさぞかし異様な光景でしょうね。(゜.゜)

さて、明日の100円サービス品は「ブルーベリーベーグル」です。
焼き上がりはちょっと遅くて11時頃の予定ですが、どうぞお楽しみに。☆

東日本大震災から昨日で一ヶ月が経ちました。
報道で知る限り被災地の状況はあまり変わっていないようです。
東北・関東では断続的に大きな余震も続いていますし、
それに伴って長野県内でも北部を中心に強い地震も発生しています。
今は日本中が不安感で覆い尽くされている状況ですが、国民全てが協力して
復興までの長い道のりが少しでも短くなればとボンヌも願っています。

さて、ボンヌでは本日より開店三周年記念特別セールを開催しています。
日曜日まで毎日日替わり商品をスペシャルプライスの100円にてご提供します。
第一日目の今日は「プチフルーツデニッシュ」でしたがお昼までに完売してしまいました。
お買い上げいただけなかった皆様、ごめんなさい。m(..)m
明日は「チョコチップ入りバナナブレッド」を販売いたします。
こちらも数量限定ですのでお早めにお立ち寄り下さいませ。☆

こんにちは、パン職人&残念写真家のタダチです。
今日のお休みは空一面の薄曇り。
花を撮るならしっとりしてイイかな?などと勝手に納得して伊那方面へ出かけてみることに。
松本城の桜は開花しはじめたようなのでやや期待しながら
昨年の撮影場所、春日公園に行ってみるとまだ一輪も咲いてませんでした。(｡･_;｡)
半ば予想はしていたとはいえ、そのまま帰るのもシャクなので
伊那文化会館の裏手に咲いていたコブシを撮って帰ることに...。

↑白い空に白い花...同化しちゃってます。

↑背景を選ぶとこんな感じに...。いまいちゴチャゴチャしてますがな。

↑ここにある一番のコブシの大木。なんだかブキミな気も....。

↑これだけ咲いていると遠くからでも人目を惹きます。

↑こちらはトサミズキ。黄色い花がぶどうのようにいっぱい吊り下がってます。
昨年より一週間ほど遅れているのでお目当ての桜の花はまだつぼみでしたが
暖かい日が続けば週末あたりにあちこちでお花見ができるかも知れませんネ。
ワタクシも次週のお休みに再チャレンジと行きます。（｀∩´）

おかげさまでボンヌ・ジュルネはこの春で三周年となります。
これまで支えて頂いたお客様への感謝のしるしとして
当店では4月12日より特別セールの開催を行います。
17日までの6日間、日替わり商品を100円にてご提供いたします。

4月12日(火)・・・プチフルーツデニッシュ
　 13日(水)・・・バナナブレッド(チョコチップ入り)
　 14日(木)・・・ブルーベリーベーグル
　 15日(金)・・・黒糖ブレッド(レーズン&ナッツ入り)
　 16日(土)・・・キャラメルメロンパン
　 17日(日)・・・ショコラブレッド(オレンジピール&チョコチップ入り)

どれも美味しさが自慢のパンばかりです。
普段はあまりお目見えしない商品を揃えましたのでぜひこの機会にご来店下さいませ。
なお、限定数の販売ですので品切れの際はご了承下さい。m(..)m