こんにちは。

コダマです。

今月の23日にはやくも6年目の結婚記念日を迎えました。
気がつくとあっという間ですね。
小学1年生が中学生になるくらいの時間が経っていましたよ。　Σ(´∀｀；)

当家の財政は厳しいところですが、ムリして「鯛萬」さんに行ってきました。
もちろんランチです！












6年前とまったく雰囲気は変わっていません。
とても落ち着いた雰囲気ですね。

1品目












ホタテとカブのミルフィーユ仕立てとカブの葉にワサビのソースをかけたものだそうです。
あとプルーンをゼリー状にして固めたものもついています。
独特の風味が美味しいです。

2品目












マッシュルームの傘に牛肉などを詰めてコロッケにしたものです。
熱々です。
ソースはタルタルソースのような印象でした。













ちなみにパンは去年までのものと変わっていましたが、
これも美味しかったです。
思わずおかわりしちゃいました。　(；´∀｀)

3品目












鯛の上にベーコンとチーズを乗せてグラタン状にしたもので、
下のソースはキャベツをビールで煮詰めたものだそうです。
私だったらビールがあったら飲む発想しかできません。　(´Д｀)

4品目












カモの胸肉にオリーブなどを乗せて焼いたものとベーコンとポテトのローストです。












ご覧のようにレアなのにお肉は温かかったです。
カモなんて滅多に食べる機会はありません。
貴重です。　(｀・ω・´)

デザート












アイスの上に桃のコンフォートが乗っていてその上にさらにブドウのアイスが乗っているという状態。
写真だと分かりにくいですが結構高さがあります。(15cmほど)
なかなか食べるのが難しい。
フランス人はこれを崩さずに食べられるというのか･･･。　(　ﾟдﾟ)

土台のアイスはラム酒の風味。
コンフォート(桃の缶詰っぽいの)も甘すぎずに食べやすいです。
ブドウのアイスもスッキリした味わい。
結構ボリュームがありました。

食後












食後には紅茶を一杯。
付け合せに一口のお菓子をいただきました。(去年もでしたが)
青リンゴのゼリーとチョコレートのマカロン、あとカヌレだそうです。

どれもおいしいですがマカロンのチョコレートはすごく濃厚でしたね。
パンに塗るチョコレートのやつを直接食べるよりも風味が強かったです。
個人的に一番すきなのはカヌレですね。
どこかで見かけたら買ってみたいと思います。

そんなこんなで分不相応な食事を堪能させていただきました。　m(_ _)m
結婚式のときにお世話になったスタッフの方にも覚えていただけたので嬉しいですね。

また頑張って夫婦生活を続けて来年もお邪魔させてもらいたいと思います。
それではまた。

コダマでした。

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