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こんにちは。
コダマです。
もう朝晩はだいぶ冷え込んできましたね。
こう寒くなってくると美味しいのがお鍋です！
味付けは昆布出汁(昆布茶)＋白だしの適当スープですよ。
とりあえず、からあげorソテーにしようと思っていた鶏モモ肉があったので使ってみました。
あとは余っていた水菜・春菊・菜っ葉・豆腐・水餃子(冷凍)をいれました。
あとついでに油揚げ。この味付けには結構合うと思うので個人的にオススメです。
いろいろ手抜きですが、細かいこたぁいいんです！ (・∀・)
身体も温まって、野菜もたっぷり食べられて、次の日の晩御飯を作る手間まで
省けるという万能っぷり。
カレーと並んで効率の良いお料理だと思いますね。
ちなみに翌日の晩御飯は冷凍うどんを煮込んで食べました。
心残りはマロニーちゃんを用意していなかったこと。
我が家の鍋はマロニー無くして始まりません。
まぁ、普通に作っちゃったんですけどね。(；´∀｀)
正直言ってワタクシの鍋のバリエーションは白だしの鍋かキムチ鍋の２パターン位しかありません。
適当です。orz
オススメ調理法がありましたら教えてくださいね。
それではまた。
コダマでした。