こんにちは。
コダマです。
ブログも週一回はテーマを決めていこうという話になり、ワタクシの場合はお料理です。
話の中では「今日のウチの奥さん」と「今日の晩御飯」との二案出されたのですが、
迷うことなく料理を選びました。
まぁ、ウチの奥さんの生態や行動なぞ需要もないでしょうしねぇ。
あと、たまにココを覗いているようなので下手なことを書いていると・・・((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
くわばらくわばら・・・という訳で「今日の晩御飯」です。
とりあえず豆腐とゴーヤがあったのでゴーヤチャンプルを作りました。
お手軽に作れて美味しいですよね! (・∀・)
鰹節を入れた場合は塩やしょうゆで味付けをされる方も多いと思うのですが、
個人的に追い鰹つゆが好きなので塩コショウの後に入れています。
追い鰹つゆを入れると卵にも味がしみますしね。
お味噌汁は油揚げと玉ねぎの味噌汁です。
最後にちょっとミョウガを入れて出来上がり。
ウチ的にはこれ+大根が最強です。
サラダはレタス・レッドオニオン・パプリカ・トマト・ハムを適当に入れてあります。
とりあえず急いで作っていたので、いろいろ適当です。 (;^ω^)
ゴーヤも今年はこれが最後かな。
この日はウチの娘も一緒にお夕飯でした。
おかげさまでぐんぐん育ってます。
最近では匍匐前進が素早くなりました。
今のところアレルギーもなさそうですし、父親の大嫌いなカボチャなども美味しそうに食べる
良い子ですよ。
いつか家族みんなで美味しいお料理を作ってみたいですね。
それではまた。
コダマでした。