こんにちは。
コダマです。
先日、ウチの奥さんが3X(ピー)歳の誕生日を迎えました!
それはメデタイ(笑)ということで、松本市の「Au Crieur de Vin」(オー・クリヨー・ド・ヴァン)に行ってきました。 (゚∀゚)
(スペルは少し違います)
よくよく考えると去年も同じ時期にお邪魔してますね。
早速注文を
野菜のマリネ、平たく言うとピクルスってことですかね?
キュウリ・ニンジン・パプリカ・カブ・カリフラワー・ブロッコリーなど色々な野菜が入っています。
フランスパンも美味しい。
続いて
豚肉とレバーの田舎風パテとプリマ産生ハム・・・
ま た か !と言われそうですね。
昨年とまったく同じものを注文しています。
まぁ、好物だから仕方ないですね。 ( ´ー`)
メインディッシュは
ウチの奥さんが頼んだ「豚ロースのコンフィ」です。
反対側から撮ったので見難い・・・
すごく柔らかくて美味しい!
コンフィって何?と聞いてみると、低温でじっくり焼いて調理したものらしいです。
ワタクシは
「牛ハラミのステーキ」を注文。
結構ボリュームがありますね。ポテトも特にボリュームがありますね・・・。 (;・∀・)
全体的に塩は甘めな印象ですが、風味?というか味は濃厚ですね。
美味しかったです。
今回デザートは、会社近くのMaruyamaで購入済みだったため家で食べましたよ。
さすがにケーキといってもお誕生日ケーキではありませんが(笑)。
というかローソク立てるスペースがn(ry
とりあえず、また寄らせてもらいたいと思います。
これからもお互いいい感じで歳を重ねていきたいですね。 (`・ω・´)
それではまた。
コダマでした。
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