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こんにちは。
コダマです。
松本の「俺らラーメン ちょもらんま」に行ってきました。 ヽ(´ー｀)ノ
ウチの奥さんが以前から評判を聞き行きたがっていましたが、ワタクシの知り合いから聞いた話も｢大絶賛」か「無理！」の両極端な意見で、どんな味なのかずっと気になっていました。 (；´∀｀)
また、こちらは水曜定休でワタクシも基本水曜休みということで、寄れる機会も少なかったのですが先日チャンス到来！
例によって私はこってり
おおぅ、見るからにこってり！特性ちょもラーメンです。
岩のりをトッピングしました。早速いただきましょう。
すごく･･･鯵(アジ)です･･･。
今まで食べたことの無い独創的なスープで、すごく濃厚な鯵の風味でちょっとビックリ。 ∑(･∀･)
ちなみにウチの奥さんの注文したのは「鯵しょうゆ(背油あり)」です。
こちらも一口もらいましたが、鯵の風味は抑え目であっさりしていました。
好みが極端に分かれそうですが、ハマる人にはハマるラーメンです。
ありきたりなラーメンでは物足りない人に行ってもらいたいですね。
他のメニューの「コクとり塩」も気になるところ･･･。 (ﾟДﾟ )ｺﾞｸﾘ･･･
涼しくなってきてラーメン日和になってきましたし、また寄らせていただきたいと思います。
それではまた。
コダマでした。