2009/11/29 21:22

試食会

こんばんは、

斉藤です。



いや~今日は寒かったですね。


朝から富士吉田市に行っていたんですが、


やばい感じの寒さでした。



ラジオで夜半から「雪」なんて

言ってました。(-_-;)


(早く帰らなくっちゃと心に誓う)


寒い中、河口湖湖畔では河口湖マラソンに

参加する方たちでごった返していました。


見ているだけで鳥肌。

さすがに皆さん寒そうでした。



ところでなぜ富士吉田市かというと、実は


以前お伝えした「吉田うどん」のお店の


試食会にお呼ばれしたのでした。\(^。^)/

























お!!「名代うどん」のノボリ。


早速お腹が減ってきました。




玄関先には、ご主人のこだわりカラー


朱色の暖簾。深緑の文字で店名が


入れられています。


遠くからでもものすごく目立っていました。


鮮やかでキレイな色ですね。(^_^)






















建築途中からご主人のうどんへの


こだわりを聞かせていただいていましたので


今回の試食会はホントに楽しみでした。



どんなうどんを食べさせていただけるのか。
























かけうどん。


にぼしダシのしっかりきいたツユに、

腰のある麺。これぞ「吉田うどん」。


コクがあるのにあきがこない味で、


何杯でもいけそう。



大盛りをぺろりと完食。

まだまだいける感じ。



大勢の方が来られてました。

50人くらいは来ていたでしょうか。


皆さん、さまざまな感想をご主人に

伝えていました。


その反響をもとに最終調整をするのだそう。


今のままでも十分おいしいのにと

思うのですが、やっぱりこだわりなんで

しょうね。
  

「自分が納得するものを提供したい。」



とご主人。



職人の顔になってました。


好きなことをやっている人は


やっぱりいい顔してますね。

(苦労も多いでしょうけど。)



はて、自分は・・・・



今回は、ご主人にご商売のいろいろな


お話を聞かせていただき、あっという間に


時間がたってしまい、気がついたら夜7時。



夜ご飯にと、もう一杯うどんを頂き、


雪に変わりかけた雨の中、帰路に。




O様、楽しいひと時とおいしいうどん、

ありがとうございました。


開店にも必ず行かせていただきますね。




それでは、斉藤でした。

     
























































2009/11/23 20:08

チェーザレ・ボルジア

こんばんは、

斉藤です。


そういえば、最近気になっていたのが、

弊社、松本オフィス代表の松中さんが


最近読んでいるという作家、塩野七生。

実は私も大好きなんです。


始まりは、タイトルに惹かれて

内容もわからず買った、

「チェーザレ・ボルジアあるいは
 
            優雅なる冷酷」
















チェーザレ・ボルジアとは、

「君主論」で有名な、マキャベリが

その著書の題材とした人物で、15世紀後半

のイタリア、ローマの政治家であり軍人。




「目的のためには手段を選ばない」

マキャベリズムを体現した、非常に冷酷な

思想の持ち主。



本の内容はというと、

当時学生だった私は、いまいちピンと

こなかったのを覚えています。





しかし、最近恥ずかしながら、会社の


代表となり、さまざまな決断を迫られる


日々。



こういう立場になってはじめて


ここに描かれている物事の、


本当の意味が今なんとなくわかりかけて


きました。



「厳しさと優しさ」


永遠の課題ですね。




四十を目の前にして、まだまだ


子供だなと恥ずかしくなる


今日この頃。





もし機会がありましたら、


皆さんもぜひ読んでみてください。




それでは、斉藤でした。






2009/11/20 16:20

&home2

こんにちは、

斉藤です。




ということで、昨日の続き。


とにかく、スタッフの皆さん

やることが細かい。


1月15日発売の記事だそうで、

当然せっかく施主様が飾って

頂いていたクリスマスツリーも

あっさり撤去。


廊下でさびしくしています。



























あれ!!

見慣れない背中が・・・


この人一体誰でしょうか?(・_・)



実は・・・



それはさておき、撮影は佳境に入り、

キッチンでは、スタッフさんの提案のもと、

奥様とお子様の小芝居が

繰り広げられていました。


























いい感じ。(^-^)



この後、2階の撮影に入り

すべて終わったのが3時過ぎ。


12時30分から実に2時間30分。


皆さんお疲れ様でした。


家って撮るところ意外にあるものですね。(^_^.)




ご主人にコーヒーを入れていただいて

暫し歓談。


(オリジナルブレンド

        おいしかったです。)(~-~)


それにしてもこの家の暖かいこと。


リビングに蓄熱暖房が1台設置して


あるのですが、それだけで家中ほんわか~



昼は暑すぎて窓開けてました。
























外はものすごく寒いのに・・・

中はほんとに暖かかったです。(^o^)



そんなこんなで、無事撮影終了しました。

スタッフの皆さんお疲れ様でした。



そして何より毎回お世話になっています、

I様、本当にありがとうございました。


毎回おもしろいものが増えていて、

いつも楽しみにしています。



今回は撮影だったのでゆっくり出来ません

でしたが、校正があがりましたらまた

伺おうと思います。



掲載日が今から待ち遠しいですね。



それとIDH本部広報の方々、

いろいろとありがとうございました。



また機会がありましたら、宜しく

お願いします。




それでは、斉藤でした。


































2009/11/19 20:05

&home

こんばんは、

斉藤です。



最近、急に寒くなって朝ぜんぜん

起きれなくなってほんと困っています。(-.-)


冬になったばっかりですが、

春が恋しい今日この頃です。、(笑)




ところで、昨日は「&home」という

雑誌の取材に立ち合わせていただきました。

(^o^)






















家とインテリア、雑貨って感じの

雑誌ですかね。



取材にご協力いただいたのは、I 様。

以前、ハウジングの取材にもご協力

頂いた、私の大好きな「ラ・プロヴァンス」

のお宅。


毎回スミマセン。 (^_^;)




















最近、ご無沙汰しておりましたので

お伺いするのが、楽しみでした。



何か新しい「ブツ」がないか

早速捜索開始。


おっと!!!

いきなり以前にはなかった

ベンチとガーデンパラソル発見。





















寒すぎたのでノーコメントのまま、

インターホンを鳴らす。


おっと、玄関先に鳥かごが!!






















ご主人の期待を裏切ってまたしても

ノー突っ込み。


(そー言えば、I様なぜ中に松ぼっくり

          だったのでしょうか)


奥にあったアートガラス























アンティークでしょうか。

いい雰囲気ですね。



その他にも、目新しいものがいっぱい。


毎回いろいろ参考に


させていただいています。
























ご主人の手作りキッチン。

これもいい感じ。







そうこうするうちに、取材の

方々の登場。

東京からご苦労さまです。



早速、取材、撮影開始。



























カメラマンってカメラマンって感じの

人ばかりですよね~。

一目でカメラマンって感じ。

























カップや本の位置まですごく細かく

気を使って設置してます。


後で聞いた話ですが、写真に移っている

すごく小さい小物について「あれは

どこの商品ですか?」というような

問い合わせが、あるそうです。


読者の方がすごく細かいところまで

注意して見ているので、気が抜けないそう。



なるほどな~。


実は雑貨好きの気持ち、よくわかります。(^^)



そんな感じなので、撮影時間も

かなりなもので、なかなか終わりません。



おかげで淡白な私も、結構写真を

撮りました。



一度ではもったいないので、次回に

続く・・・

とさせていただきます。



次回好ご期待。



I様、今回も本当に

ありがとうございました。

また次回も登場してしまいますが

宜しくお願いします。





それでは、斉藤でした。









































2009/11/03 17:38

うどん屋さん完成!!

こんばんは、


斉藤です。



以前ご紹介しました、

富士吉田市のうどん屋さんが

完成しました。


















こんな感じ。























何屋さんって感じになってますが、


中は結構それっぽくなってます。




・・・どれっぽく?























11月中旬にはOPENとのこと。


もちろん私もおじゃまします。


(その様子はまた後日。)





















今から待ち遠しいです。(^_^;





厨房も施工させていただきました。
























O様この度は誠にありがとう

ございました。



おいしいうどん!!

期待してます!!!







それでは斉藤でした。