園主よっしぃは長野県内の農家で研修後、2004年に独立し、無農薬無化学肥料栽培による農業を始めました。
~ よっしぃのつぶやき ~
農業を始めて3年が過ぎようとしています。そんな今思うことです。
これまで「“おいしい”野菜を届けたい。“おいしい”が人を幸せにする」との想いから農業に取り組んできました。これからもその想いはかわりません。
また、一番身近な存在=家族を幸せにできなければ、まわりに幸せなど届けられないと思っています。まだまだ経営は不安定で生活も厳しく、
家族には苦労をかけています…
今すべきこと。それは経営を安定させること。簡単に言ってしまえばお金を稼ぐことです。当然のことですけど。
きちんとお金を稼ぎ、家族を安心させて農業を継続していくこと。それが“おいしい”野菜を届け続けることになると考えています。
これからは多くの若い人たちが農業に興味を持つことでしょう。一歩を踏み出せないとしたら、生活への不安=お金の不安ということを考える場合も多いのではないでしょうか。自分自身もそうでした。
そして、これから農業を始めたい人たちの中には、農薬などを使いたくないと考える場合も多いのでないかと思います。農薬などを使わない農業でも、しっかりと収入を得ていけるということが伝えられるような経営を目指し、安定した農業経営をしている姿を見せることで、安心して農業の世界に飛び込ますことのできる存在でありたいと考えています。
今後は、これから農業を始める人達のお手伝いをしていきたいと考えています。そのためにも、まずは自分自身がしっかりとした農業経営をすることに全力を尽くします。それが“おいしい”野菜をより多く届け続けることになると考えています。
2006年10月 園主 よっしぃ
農家・職人集団 サムライ
活動テーマは「日本、復活」。30代から40代前半の炭焼き職人、有機農家、飲食店経営者ら10人により設立。
よっしぃ屋のうえん園主よっしぃも活動の立ち上げに参加。現在、直接的な活動には参加しておりませんが応援しています。
FOR CLOVERS +
農家、美容師からイベント企画まで。
さまざまな顔を持つ、サムライの中心メンバー。
土肥農園
おいしいスイカといえば土肥農園!
頼れる兄貴。サムライの中心メンバー。
セロニカ
松本市中央にある地中海料理のレストランです。
うちのお野菜も使っていただいてます。
ひつじ屋
安曇野市穂高駅前にあるレンタサイクル、カフェなどなどのお店です。
店の前で野菜市を開催しています。(毎日ではありません。季節によって野菜市はお休みしています。)
旬の野菜をセットでお届けします!
料金
・標準サイズ 2,500円
(12品目前後)
・小口サイズ 1,800円
(10品目前後、品目によって量が標準サイズより減ります)
※近郊への配達料込み、遠方への送料別。
※種類、量は季節によりかわります。
・松本市近郊の方は、自宅まで直接お届けします。(配達エリアはご相談ください)
・遠方への発送をいたします。(送料は別途ご負担願います)
・近郊への配達日および遠方への発送日は月曜日、または金曜日とさせていただきます。
・お支払いは近郊の方は配達時に集金、または郵便振替、遠方の方は代金引換でお願いします。
信州野楽人(のらびと)の会
松本平周辺に新規就農した、無農薬無化学肥料栽培農家と応援者による、14名の会です。
新規就農者が協力し、「食」と「健康」を「農」の立場から発信していくことを目的としています。
現在は不定期の野菜市開催、松本平周辺の旅館や飲食店などに農作物を届けています。
よっしぃ屋のうえんの野菜を食べてみたいときはこちらで!
☆常設販売
コープながの松本村井店
※販売品目は、栽培品目の一部のみとなります。また、季節によっては販売しておりません。