『夏本番を前に・・店内外のメンテナンスを・・・!』 | Home | 『秋の味覚・新そばが入荷しました!』
2016/09/15 14:50 | 印刷

昨年より、少し遅れて・・









信州産・夏そばの新そばが入荷しました!










まずは・十割で、新そばを打ってみました・・











夏の終わり・この時期のそば粉は

切れやすくなっていますので

特に、十割を打つ時には助かります。









今月末には、北海道産秋そばの新そばが入荷予定です










収穫の秋・食欲の秋・・

皆様のお越しをお待ち申し上げております!

ごちそうさまでした(^^)/
先ほど今日のお昼親子で訪れました者です(^^ゞ
盛り・三種蕎麦超美味でした!!蕎麦通な我が家ですので一口目はめんつゆに付けず毎回味見します、そこでもうすでに感激!昨日からの上高地白骨温泉から実家の小諸市への帰り道、寄りたかった美ヶ原温泉がまさかの休館・・・さらに思わず間違えて来てしまった浅間温泉から、入ろうとした日帰り温泉ホットプラザまでまさかの休館・・・凹んでいた目の前にあった老舗で人気のお蕎麦屋さんあるぷすへ!そこで出会えた究極の手打ちお蕎麦でした(^-^;
帰りのお会計で、御主人も気さくに話せて楽しい方だし、接客お会計してくれた娘さん?が美人で綺麗すぎビビりました(笑)また行く機会あれば寄らせていただきます♪Facebookイイねしちゃいました(笑)(^^ゞ
takahashi様、いいねを・ありがとうございます!喜んでいただきまして、誠に恐縮です。残念ながら、美人の店員?は私の、娘ではありませんが・・後日、当人にお伝えさせて頂きます。機会がございましたら、またのお越しをお待ちしております!

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手打ちそば あるぷす 四代目店主 齊川 洋です。
このブログでは、『そば』について、私が日々感じることを書いていこうと思います。

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