信州そばなら松本市浅間温泉の手打ちそばあるぷす

先月末のクラフトフェアに、薩摩の美人三人娘が来松！

バス待ちの２０分間で昼食を！と飛び込んでいらした。


はいはい！お急ぎですね！

厨房、調理ダッシュ！
頼むよ〜っっ！！



あららら？

呑みますか？？


さすがぁ〜。薩摩美人。


バスを一本見送って、
蕎麦屋でプチ宴会が始まった〜！

こちら迄楽しくなる様な、陽気な宴会。



時間はあっという間に過ぎ、次はバスが遅刻。

結局タクシーに飛び乗り、ようやく電車に乗った次第。

あの娘達、
大丈夫だったかしらん…。





今日、嬉しい絵日記が届いた。



全国でも有名なクラフトフェアだけに、来客者もクリエーター！！





受け答えの中で、ほんの少しのユーモアから、

話が盛り上がってくる。気持ちが繋がってくる。


コミュニケーションはキャッチボールだから、

何度も往復するたびに、新しい展開があって楽しい。


飛んでくる変化球を、どう受け止めるか…どう投げ返すか…。

接客業の醍醐味だと思う。

それが心地好く繋がった時…。本当に嬉しい。



薩摩美人三人娘、

本当に有難う御座いました！

宝物、頂きました！

大事にします。

皆様こんにちは！

蒸し暑い日が続いておりますが、如何お過ごしでしょうか？


あるぷす蕎麦店はお陰様で１２０歳の誕生日を迎えました。


気が遠くなる様な時間ですが、皆様に御贔屓にして

頂いて繋がってきた時間だと思っております。


私が当店に勤めて１５年。

日々、沢山の方々に有難い御縁を頂いております。

お叱りを受けたり、注意をを頂いたり…。

又、褒めて頂いたり、喜んで頂いたり…。



１５年間、内容が同じ日は一日とて有りません。

日々、お客様とのドラマが有ります。

一日、一日が積み重なって、あっという間に

１５年も経ってしまった…！

というのが実感なのに、

それが１２０年間とは…。



感慨深く、身が引き締まる思いです。

より一層、努力せねばと思いました。



皆様に、心より御礼申し上げます。


感謝の気持ちを込めて、ささやかな粗品を

御用意させて頂きました。是非、お声掛け下さいませ。


今後共、何卒宜しくお願い申し上げます。