皆さんこんにちは!
ついつい何日かブログを
サボってしまいました。
うふっっ
舞いたけの焼き浸し
出来ましたよ〜ん!
い〜い感じだ。
焼いて浸しただけなのに、この旨さ。
舞いたけにヤケちゃうなぁ。
ついでにどうぞ、
この浸け地、
私、見てませんから、
するっと飲んでみて下さい。
良い味が出てますよ!
こりゃまたお酒が進んじゃうな。
参った参った。
皆さんこんにちは。
雨降りですが、如何お過ごしでしょうか?
今年は秋が短いですね。
こんなに冷たい雨では、
もはや冬の足音かも。
そんな雨の中、
今朝、心を奪われてしまいました。
一目惚れです。
舞いたけ君。
これで一株ですよ??
素晴らしい。
この大きさに惚れました。
キノコは何でも好きですが、中でも舞いたけはダントツに好きですね。
天麩羅にして、塩で食べても良いな〜。
あ〜、でも、サッと焼いて焼き浸しも旨いな〜っっ。
いやいや、舞いたけで炊き込み御飯なんて、サイッコーだわな〜っっ。
なぁ〜んて、ニマニマしながら帰って来ました。
先ずは焼き浸しを作ります。フッフッフ。
これで十五代のぬる燗なんて呑んだら、あぁた。
彼に言われますよ!
『どうや、マイッタけ〜!!』
「今年も浅間温泉のたいまつ祭りが10月3日に行われました」
皆さんこんにちは!
てんてこ万里です。
松本は爽やかな秋晴れ!
こんな日には、キノコ狩りに行きたくなりますね。
当店には、蕎麦メニューの他に、『お野菜の一品』
という、小さなメニューがあります。
季節の野菜を使った、本日のオススメ…。
今は、山で採れた茸がイチ押しです。
丁寧に取った出汁で、
キノコ鍋を作りました。
採れたてのキノコは、山の味がします。
秋ならではの逸品です!
あぁ〜っっ
こりゃあ、熱燗でキュ〜っっといきたいですね〓
皆様こんにちは。
御挨拶遅れました、
店長の『てんてこ万里』です。