2012/09/27 15:57
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今年も９月に入って北の地方から新そばになりました。
信州では来月末頃から新そばが出回ると思います。
当店では、今の時期北海道産の新そばと
信州産の（信濃１号の玄そば）そば粉を
ブレンドして手打そばにしております。
新そばの特徴である色合いやのど越しの良さと
信州産のもつ香りや味わいをブレンドすることにより
この時期だけ楽しめるそばになっていると思います。
是非一度お召し上がりくださいませ。
投稿者 : soba-alps
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プロフィール
手打ちそば あるぷす 四代目店主 齊川 洋です。
このブログでは、『そば』について、私が日々感じることを書いていこうと思います。
■ご意見・ご感想をお寄せください
こちらのブログにコメントとして、おそばを召し上がった感想やお店での印象などお客様のご意見・ご感想を教えてください。
少人数で運営しているため、お返事ができない場合もございますが、コメントは全てしっかり読ませて頂いておりますので、ご了承ください。
ご意見をコメントで掲載したくない方はこちらからお願いします。
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手打ちそば あるぷす長野県松本市浅間温泉3-1-13
電話：0263-46-1471
定休日：水曜日
営業時間：AM11:30-PM3:00
PM-5:30-PM8:30
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