職人のひとり言
2011/10/06 17:59

 つい、この間まで30度を超える残暑でしたが、一気に秋の気配に衣替え・・・






  今年も新そばの季節になりました。





 そばのむき実も緑色に変身・・・





 今年の作柄は、天候の関係で一定の面積あたりの

収量は少なかったようですが、作付けする農家が増えたため、

例年並みに推移しそうです・・・

新そばならではの色・食感・風味をお楽しみください。


2011/10/04 15:25

10月3日「たいまつ祭り」が好天気の中、今年もにぎやかに行われました。




けむりが目にしみる・・・





「浅間温泉火炎太鼓」の演奏もにぎやかに・・・





トラックの荷台でたいまつの先導をした後は・・・





勇壮な演奏を披露・・・素晴らしい演奏でした。



翌、4日は御射神社の本祭りで「おしぼこ」がねり歩き・・・





朝夕、めっきり寒くなった秋の浅間温泉です・・・


                   べん

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プロフィール
手打ちそば あるぷす 四代目店主 齊川 洋です。
このブログでは、『そば』について、私が日々感じることを書いていこうと思います。

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