信州そばなら松本市浅間温泉の手打ちそばあるぷす

　先日、あるお客様が食事をされて
帰り際に、ブログ楽しみに見てますよ、
一時随分間が空いたけど・・・と
お声をかけて下さいました。

　横浜から食べにきてくださったとか、
ありがとうございます。私の書いた
ブログなどほとんど見て下さる方は
いらっしゃらないと思っておりましたので
嬉しかったです。

　これからもこれを励みにボチボチと
ブログを書いていこうとおもいます。
よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　べん

　将来、手打ちそばの店を故郷で開業したい
との思いで、この夏から一人の若者が修業に
入りました。
　
　この秋から、そば打ちの修業を始めたところ
です、今は掃除、洗い物、下回し、接客などが
主な仕事です。

　埼玉県、上尾市のみなさん、
何年後になるかわかりませんが
店が開店した時は、よろしくお願いします。
　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　べん