今日は平日にもかかわらず多くのお客様にご来店いただいております。
今日のような雨が降っている日に忙しいのはうれしい限りです。

さて、今日開店準備をしにお店に行くと、とても大きなサザエが入荷してました。

お客様にもおススメの一品としてサザエを推しておりましたら、10時ごろには品切れしてしまうという緊急事態。

お客様の中にはサザエの殻を持ってかえりたいとおっしゃる方もいらっしゃいまして、殻をごしごしとたわしで洗って渡しました。

後学のためと思い、なぜ持ってかえるのか聞いてみたところ、お土産にされるそうでした。

ちなみにそのお客様はカキの殻も持ってかえられたのですが、そちらは灰皿にされるご様子。笑


そんなサザエをシジミ屋では、浜焼きと刺身の二つの調理方法でご提供させていただいています。
是非ご賞味ください。