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8月に入りました。ここ数日梅雨を思わせる様な肌寒い日が続きました。

今年は我が家の梅が豊作で大きな実がたくさん取れたので「梅漬け」「さしす梅」「梅酒」を作りました～♪♪

梅酒はまだ熟成中ですが、梅漬けはふたを開けるとしそのとても良い香りがして、美味しく漬かりました。

今年初めて作ったさしす梅は梅酢がたくさん取れて、ドレッシングとして大活躍中です。

暑い夏を乗り切りましょう。

・・・・☆☆☆・・・・北山・・・☆☆☆