我家で息子との会話から
私 早くお嫁さんもらってよ！！
息子 今は仕事のことで頭が一杯、恋愛は関心 なし・・・。でもおばさん（私のこと）今が一番 幸せじゃない？だって、誰にも気兼ねなく一人 で大きな顔して居間にのさばって居れるから・
・・・ 結婚したら、そんなわけにいかないよ！
私 まあそう言えばそうだけど・・・
でも、早く結婚してもらって、楽をしたい私です。
料理下手な私は、お嫁さんの美味しい手料理を
願っているのですが・・・・
高橋でした。
秋も色々…
１０月も終盤に入りました。
ここ２・３日秋晴れの良いお天気が続いています
ショールームも少し秋らしいディスプレイに…
今週末の２５日（土）は、第９回ミニイベント“新そば打ち体験＆試食会”を計画しています。
お蔭様でご予約も順調に終了し、準備に入りました。
先日松本市で行われた“そば祭り”も大変賑やかだった様ですね。
『食欲の秋』チームの私はとても楽しみにしています。
又、この日は協力業者様との“ソフトボール大会”もあります。こちらに参加する『スポーツの秋』チームのスタッフは、良い汗を流して、そしておいしい焼肉を楽しんで下さい。
経理を担当している私の業務は、徐々に忙しい日に入ります。
月末の支払いに向け各担当者を追いかけ廻し書類を整えます。毎月大きなお金が動きますので、一番神経を使います。そして引き続き月末の〆切です。
数字々の管理です。
今月もがんばりましょ～う。
北山 ♪♪
パン大好き (^o^)//
こんにちは！
私は焼きたてパンが大好きで、よく雑誌を見ながらパン屋さんめぐりをしています。
最近は 菓子パンよりもドイツパンやフランスパンにはまっているんですが。。
少し前にお料理教室で手作りのドイツパンの作り方を教えてもらったんです q( ^ - ^ )p
パン作りなんてしたことのない私ですが、とっても簡単な作り方を教えて頂き、早速家へ帰って作ってみました( ^ . ^ )
焼けたときは半分興奮気味で、キャーキャーいいながら食べましたが、なかなか美味しく出来たかな（自己満足..）
手作りは中に入れる胡桃やチーズなんかも好きなように入れられますし、何より焼きたてが食べられるのがいいですね！
思わずはまってしまっています！
『手作り』いいですよぉ～ ( ^ o ^ )//
また、お薦めのパン屋さんがあったら是非教えてくださいね！
小木曽でした！
光る！どろだんご
ちょっと前の話ですが、うちの長男（小１）の夏休みの宿題帳を見ていたら「光るどろだんご」なるものの作り方が載っていました。その「光るどろだんご」とは一体何なんだ？なぜ泥の玉が光るのか？とっても疑問でしたが、なにはともあれとりあえず作ってみよう！と言うことで長男と一緒に裏の畑に行きどろだんご作りを開始しました。小さなバケツに水を入れて準備完了！まずはなんとなくよさそうな場所を決めて泥作りをはじめます。乾いた土に水をかけて泥を作ります。その泥で適当な大きさのおだんごを作ります。きれいな丸にするのは結構難しいことが分かりました。長男はこの時点でなかなか丸く出来ずにちょっとあき気味でしたが、私のほうはかなり真剣になっていました。大体丸くなってきたら今度は乾いた土を表面にふりかけなじませていきます。あとで分かったのですが、このときにふりかける土の粒子の細かさが後の仕上がりにすごーく影響します。このときに気をつけることは表面を急に乾燥させると簡単にひび割れがおきて補修が大変、水をつけて補修するのですが、いびつになってしまいます。表面にまんべんなく細かい土が付き滑らかになったら一休みします。この後は仕上げになりるのですが、仕上げの方法は色々あるようですが、私は布で磨いたり、ガラスコップの底でこすったりしてつやを出しました。
写真のどろだんごはこのときに作ったものではなくその後に作った２作目です。ちなみに１作目は力加減がわからず強くこすってしまい表面がはがれてしまったので畑の土にもどってももらいました。磨くたびにつやが増して行くので一週間ぐらい毎日磨いてました。その後は光るどろだんごのHPを見たりしてまた作ろうかなって思っています。こどもよりも大人がはまってしまった光るどろだんごでした（＾ ＾）
安心リフォームの松本でした。