長野県 塩尻峠の道の駅

先月１１月３０日(日曜日)に開催しました
リサイクルフェア＆感謝祭の様子を少しご紹介いたします。

天候にも恵まれて、この時期にしてはそんなに寒くもなく、気持ちのいい１日でした。

今年最後のイベント長いも祭り！の主役　田中文子さん
この日のために美味しい長芋料理を考えて下さいました。
長野県農村生活マイスターの皆さん
長芋を使った色々なお料理を披露して下さいました。
先着１００名様に振舞った長芋汁！
大好評につき午前中に終わってしまいました。
毎回、道の駅　小坂田公園でのイベントをお手伝いしてくれている、自立支援ステップアップファームの皆さん。今回も長芋汁の配布をお手伝いいただきました。
沢山のお客様にお越し頂き、長芋料理を試食していただきました。
長芋汁をはじめ、長芋を使ったグラタン・から揚げそれから松本一本ネギのお料理などなど。また、お料理の写真・レシピなどご紹介させていただきます。
そして、試飲会ではお馴染みの亀田屋酒造の吉田さん今回も純米吟醸ひやおろしなど美味しいお酒を沢山ご紹介いただきました。
通常、試飲は出来ませんが道の駅　小坂田公園売店にて季節限定のひやおろしを販売しております。