長野県 塩尻峠の道の駅

『ホワイトショコラ』はここ数年に出来た新しい品種で『ピュアホワイト』の進化型と言われているそうです。
そして、平均糖度が１７度（黄色いとうもろこしの平均糖度は１２度）と非常に甘く「畑のスイーツ」・「真珠もろこし」などの呼び名もあります。
また、「ピュアホワイト」に比べて皮が少し薄く、食べやすく生でも食べられます！
是非、ご賞味下さい。