先日のテレビ信州 ゆうがたGET!での生放送の様子をお伝えします。
出たとこ割烹!というコーナーで
お笑いコンビ こてつの北村さんが旬の野菜を探して地元の方達が普段しない料理を作って食べさせてくれるというコーナーでした。
今回は塩尻のレタスとワインを選んでいただきました。
当日は予報では雨になるとのことでしたが、朝から晴れて日中は真夏日のような暑さでした。夕方は少し曇りましたが、それも撮影には逆光にならずにすんだので良かったです。みんなの力で天候を味方につけた感じでしたね。
まず、心強い見方!われらの田中さんと北村さん!
田中さん家のレタス畑!生で食べると苦味がなく本当に甘いんですよね。
撮影中も終始笑顔で田中さん独特のユーモアあるトークを披露!楽しそうでした。
晴れていれば、バックに塩尻の町並みと北アルプスを一望できる絶景の場所です。
畑には綺麗なてんとう虫がいました、久しぶりにじっくり見ましたが、模様がまさに芸術です。
支配人の冬木さんと生産者の田中さん、手を見ると少し緊張しているのがわかりますね!
当日は、ちょうど当道の駅で生産者の方達による花植え作業&会議が同日だった為、早く来た方達が急きょ出演!
みんな「聞いてないよ」と言いつつも、ちゃっかり照れながらも前にグイグイ出てきてました。
作ってくれた料理は
①レタスとキムチのもとを混ぜた料理!
②レタスの上にご飯と炒めたひき肉に納豆と胡麻油を入れた、まさにビックリの具をのせた料理!
どちらも美味しかったですね、特にひき肉&納豆は食べたら胡麻油が良く合っていて本当に美味しかったです。
さすが主婦、手際がよく盛り付けを手伝ってくれました、助かりました。
みんなの分も作っていただき食べてましたが、主婦の方達も本当に美味しいと絶賛してました。
さっそく家に帰ってやってみようと言ってました。
ぜひ皆様もお試しください!
塩尻の特産ワインは、信濃ワインさんのクラッセノアールの赤(メルロー)をチョイス!
料理に使うと思いきや、美味しそうに飲んでおしまい!!!
北村さんも言い訳してましたが、たしかに料理に使うにはもったいないワインでしたね。
塩尻の特産ワインの紹介もしていただき、美味しいと言って飲んでいただいたし、コントのようなやり取りも楽しませて頂きました。
今回はこちらの要望や突然のエキストラ出演など、本当にテレビ信州さんには感謝しています。
ありがとうございました。
放送を見てくれた皆様もありがとうございました、今日も放送を見たよと何人ものお客様から声をかけていただいてます。
放送を見れなかったお客様も、美味しいレタスをはじめ、生産者の方達が愛情をこめて作った農産物がこれからの時期どんどん出荷されます、そして特産のワインや地酒もたくさんの種類を揃えていますので、ぜひお越しください。