小坂田公園内のマレットゴルフ場付近の石楠花が満開になりました！！
小坂田公園はマレットゴルフ・子ども広場など自然の中で１日中楽しめます。
ゴールデンウィークに是非お越し下さい。
道の駅 小坂田公園オリジナル商品が完成しました！
林檎ｼﾞｭｰｽは安曇野産の蜜入りサンふじを使用。
搾ったまんまの無添加＆無加糖のｼﾞｭｰｽです。
ももｼﾞｭｰｽは信州産の厳選した桃を使用し、無加糖のｼﾞｭｰｽです。
コンコードｼﾞｭｰｽは塩尻・桔梗ヶ原の完熟したコンコードを使用し、無添加＆無加糖ジュースです。
ナイアガラｼﾞｭｰｽも塩尻・桔梗ヶ原の完熟したナイアガラを
使用し、無添加＆無加糖ジュースです。
今日４月２０日は塩尻ワインの日です。
平成25年4月20日に制定された「塩尻ワインの日」から一周年を記念して、トークショーと交流パーティーを開催されます。
信州ワインバレー推進協議会会長 玉村豊男氏と、気象予報士 森田正光氏を招き、塩尻ワインの県内及び日本における重要性、今後の展望、そしてブドウ栽培環境で重要な「天候」にまつわる話しなど、それぞれの見地から塩尻ワインの今と未来を語っていただくそうです。
道の駅 小坂田公園内の子供広場の３箇所の遊具が新しくなりました。
ＧＷにお子さんと遊びに来てみませんか？
そして、マレットゴルフ管理棟のそばの石楠花の蕾がほころびはじめました。
ＧＷには見ごろになりそうです。
遅くなりましたが、おらが酒 呑み歩き参加させていただきありごとうございました。
今年も塩麹焼きを用意しました。
昨年は仕込みを間違え開始１時間で完売していましたが、
今回は無事４時に予定通り完売！
そして、お肉が柔らかくて美味しいと言っていただきました。
食べてみたい方は道の駅 小坂田公園内レストラン茜里でご用意しております。
イベントは
お天気も良く、沢山の方が参加していただきスタートです。
皆さんが各酒蔵さんのお酒を楽しんでいました。
来年も是非参加したいと思っています。
山菜の王様!
タラの芽が出てきました!!
天ぷらにして食べていただくのが一番おいしいです。
また、軽く茹でて、三杯酢で食べてもおいしいです。
今年初物のタラの芽是非、ご賞味下さい。
松本平の地酒が勢ぞろいする
信州松本2014おらが酒 呑み歩きが
４月１２日（土）に行われます。
このイベントに道の駅 小坂田公園も参加します。
当日は松本花時計公園内で塩麹焼きの販売を行います。
昨年は開始１時間で完売してしまいました。
仕込みを間違えてしまい、ご来場の方にご迷惑をかけてしまいました。
今年は昨年の様なことの無いように只今仕込み中です。
松本平の地酒のお供にぜひご賞味下さい。
時間は午後１時から午後４時３０分受付終了です。
詳しくは松本種族協会℡0263-24-3606までお問い合わせ下さい。
昨日お知らせしました『長野県原産呼称管理委員会認定』の赤ワイン。
信濃ワイン ＮＡＣ葡萄交響曲ブラッククイーンです。
日本固有の赤ワイン用品種。
ベーリー種(Bailey)とゴールデン･クイーン種(Golden Queen)から作られた交配品種。
濃黒紫色で酸が豊かなボディのあるワインを産む。
凝縮された果実味、そして適度な渋味が特徴のバランスの良い味わい。
限定生産７８０本
ちなみに信濃ワインさんのHPにも掲載されていないワインです。
在庫である本数しかありませんので、気になる方はお早めに当道の駅小坂田公園へお越し下さい。
先日、『おいしい信州ふーど(風土)SHOP』に登録されました。
おいしい信州ふーど(風土)とは？
信州の豊かな風土から生まれて食べ物のうち、『ﾌﾟﾚﾐｱﾑ』・『ｵﾘｼﾞﾅﾙ』・『ヘリテイジ』の3つの基準で選定した信州産農畜産物の統一ブランドです。
当道の駅 小坂田公園の売店で取り扱うワイン・日本酒はどが認定されています。
この『長野県原産地呼称管理制度認定品』のマークを参考にお土産などを選んでみてはいかがでしょう。
また、レストラン茜里では長野県の郷土食『そば』が認定され召し上がっていただけます。
その他にもリンゴやブドウなど信州の食を紹介しています。
詳しくはＷＥＢで『おいしい信州ふーど(風土)』で検索して下さい。
