長野県 塩尻峠の道の駅

こんにちは、先日の１１月９日(土)に開催された、

ふくしま道の駅空の駅まつりの報告です。

今年は、経費削減と言うことと、昨年の成果があまりよくなかったということで、
男(おじさん)３人の日帰り弾丸ツアーになりました。

用意などのことも考えて、夜中の２時に出発！

６時３０分に到着してテントを立てて用意を進めていると、今回品数が多かったため、食品を温める機材を初めて持ち込みました。
すると、電源がどこを探してもな～い・・・！
開催関係者に尋ねると、電源はないんですよね～・・・と言われました。
事前に送られてきた資料に記載されているのを、完全に見落としていました。
でも、さすが東北の人は暖かいですね、わざわざ近くでレンタルしてくれる会社を調べて電話番号などを教えてくれました。おかげさまで無事に電源を確保することが出来ました。ありがとうございました。
今回は食品にチカラを入れて出店してみました。
結果としては、豚串以外は完売！と大盛況に終えることが出来ました。
と言っても、最後の３０分は赤字覚悟の叩き売り、まとめ売り、おまけ付き、などあらゆる手段と勢いで売り切りました。
豚串はもも肉を使用し、焼いてから時間が経つと硬くなってしまう為、焼きたてを販売していましたが、豚串自体ボリュームあるように大きくカットした物を提供したため、焼きあがるのに時間がかかってしまいお客様を待たせてしまうため販売を途中でやめました。
ご迷惑をおかけしてしまったお客様、すみませんでした。
このイベントは儲けることよりも、出来るだけ東北の方達に楽しんでもらおう、そして自分達も福島の郷土にふれて楽しもう！という思いで参加していたので、自分達も今回はいろんな道の駅の物を食べたり、買ったりして楽しみました。
ラッキーなことに自分達のブースの正面から会場内が丸見えで、吉本のお笑いトークショーなど見放題で、お客さん気分満喫でした。
そして、今回のイベントでもお客様との会話が楽しかったですね、毎年来てくれるお客様もいて、『今年はワインはないのか』とか、『去年食べたら美味しかったからまた来たよ』とか、『私も生まれは信州なんです』というお客様、様々な出会いがとっても嬉しかったですね。

毎年、出店するものがバラバラですが、一人でも多くのお客様に喜んでもらうために考えて努力しますので、また来年もお越し下さい。