2013 塩尻ワイナリーフェスタの成果!
今年もたくさんのお客様のご来店誠にありがとうございました。
酔った勢いで?正直な意見やご感想をはじめ、皆様との会話が楽しくて充実したイベントになりました。
まずはじめに、報告です。
来年の開催が5月17(土)18(日)に変更になりました。
また、皆様にお会いできることを楽しみにしています。
さて、今年は台風の影響で中止になるかもしれないと心配されましたが、無事に開催することが出来ました。
初日の午前中は雨になってしまいましたが、2日目は晴れて、天候によってお客様の求める食べ物もだいぶ変わります。
2日間の気温は同じでしたが
初日は(雨/曇り)で豚汁が完売
2日目は晴れで、豚汁はあまり出なくてがっかり。
まあ、毎年天候に左右されるイベントで、やっている方は大変だけど、その分話題が多くてお客様と仲良くなれて、とても楽しいです。
毎年来てくれるお客様もいて、当店の林檎のワインは楽しみにしてます。との声も嬉しかったですね。
来年はもっと酸味が残る感じに仕上げます!!!
駅前で出店したパンケーキは、ワインには合わなかったらしく、売行きがイマイチでした、来年の課題ですね。期待していてください。
来年はメニューの変更や追加など盛沢山で美味しい物をご提供いたしますよォ〜!