3.講師紹介


講師:塚越 寛 氏 全国中小企業グッドカンパニー賞受賞
           伊那食品工業株式会社代表取締役会長

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講師:富永 照子 氏 NPO法人全国商店街おかみさん会理事長
   北村 節子 氏 読売新聞社調査研究本部主任研究員

コーディネーター:伊藤 かおる 氏 (有)コミュニケーションズ・アイ代表取締役


NPO法人だからできる町づくり、商店街づくりの可能性は。民意の視点から市民が発送する新しい商店街の可能性を探りながら行政との新しい協働を見つける

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講師:狭間 壮 氏 声楽家・演奏家集団ムジカコンパス主宰


21世紀の街づくりのテーマは「ユニバーサルデザイン」。少子高齢化社会に向う中で来客数を伸ばすには、障害の有る無しに関わらず全ての人が集まれる店作りが必要になる


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講師:益山 代利子 氏  松本大学総合経営学部観光ホスピタリティー学科助教授
    八木 雅子 氏   松本大学総合経営学部観光ホスピタリティー学科専任講師


海外からのお客様は商店街にとっての新しいお客様となる時代です。
日本に住む外国人のみなさんの本音を聞いて、お客様の視点に立ったおもてなしを考えます。本分科会講師による日本航空や東京ディズニーリゾートでの経験談なども交え、外国人のお客様にとって気持ちいい、気前がいいと感じてもらえる日本のおもてなしについて一緒に語り合いましょう。日本の旅行は“高い”というイメージを払拭し、“人がいい”国という印象を持ち帰っていただくためには、どのようなおもてなしが求められているのかを考えます。本分科会はベテランおかみの体験談と外国人の本音を語り合う場です。同時に、おかみさんの豊富なご意見を会場の皆さんに共有させていただく場でもあります。また信州の留学生に対して事前アンケートをとり、地域のおもてなしに対する外国人の考え方も併せてご紹介いたします。



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講師:山田 恒男 氏  日本アルプス常念小屋代表取締役


お客様との息の長いお付き合いは何処から生まれるのだろう。
山小屋に限らず、リピーター確保の問題点やお客様との息の長いお付き合い方法などを山岳観光の経験をもとに語る

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