講師：益山 代利子 氏 松本大学総合経営学部観光ホスピタリティー学科助教授
八木 雅子 氏 松本大学総合経営学部観光ホスピタリティー学科専任講師
海外からのお客様は商店街にとっての新しいお客様となる時代です。
日本に住む外国人のみなさんの本音を聞いて、お客様の視点に立ったおもてなしを考えます。本分科会講師による日本航空や東京ディズニーリゾートでの経験談なども交え、外国人のお客様にとって気持ちいい、気前がいいと感じてもらえる日本のおもてなしについて一緒に語り合いましょう。日本の旅行は“高い”というイメージを払拭し、“人がいい”国という印象を持ち帰っていただくためには、どのようなおもてなしが求められているのかを考えます。本分科会はベテランおかみの体験談と外国人の本音を語り合う場です。同時に、おかみさんの豊富なご意見を会場の皆さんに共有させていただく場でもあります。また信州の留学生に対して事前アンケートをとり、地域のおもてなしに対する外国人の考え方も併せてご紹介いたします。
●プロフィール●
益山 代利子 氏
長野県軽井沢町出身。青山学院大学経営学部、ヒューストン大学ホスピタリティ経営学大学院卒。1981年より東京ディズニーリゾートにて9年間ディズニー社の役員秘書を務める。東京YWCA専門学校、香港理工大学勤務後、2005年より松本大学観光ホスピタリティ学科にて、ホスピタリティマーケティング、国際観光を担当。
八木 雅子 氏
東京都大田区出身。
１９７６年㈱日本航空入社。３１年８ヶ月間客室乗務員として国際線に乗務。フライトタイムは２２，２００時間に及ぶ。２００５年日本航空を退職。２００６年より現職。ホスピタリティー、接遇担当
八木 雅子 氏 松本大学総合経営学部観光ホスピタリティー学科専任講師
海外からのお客様は商店街にとっての新しいお客様となる時代です。
日本に住む外国人のみなさんの本音を聞いて、お客様の視点に立ったおもてなしを考えます。本分科会講師による日本航空や東京ディズニーリゾートでの経験談なども交え、外国人のお客様にとって気持ちいい、気前がいいと感じてもらえる日本のおもてなしについて一緒に語り合いましょう。日本の旅行は“高い”というイメージを払拭し、“人がいい”国という印象を持ち帰っていただくためには、どのようなおもてなしが求められているのかを考えます。本分科会はベテランおかみの体験談と外国人の本音を語り合う場です。同時に、おかみさんの豊富なご意見を会場の皆さんに共有させていただく場でもあります。また信州の留学生に対して事前アンケートをとり、地域のおもてなしに対する外国人の考え方も併せてご紹介いたします。
●プロフィール●
益山 代利子 氏長野県軽井沢町出身。青山学院大学経営学部、ヒューストン大学ホスピタリティ経営学大学院卒。1981年より東京ディズニーリゾートにて9年間ディズニー社の役員秘書を務める。東京YWCA専門学校、香港理工大学勤務後、2005年より松本大学観光ホスピタリティ学科にて、ホスピタリティマーケティング、国際観光を担当。
八木 雅子 氏東京都大田区出身。
１９７６年㈱日本航空入社。３１年８ヶ月間客室乗務員として国際線に乗務。フライトタイムは２２，２００時間に及ぶ。２００５年日本航空を退職。２００６年より現職。ホスピタリティー、接遇担当
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