５月田植えをしてから収穫まで手掛けたお米をようやく食べることができました。

参加者の皆さんに今までを振り返っていただき、思いでなど絵日記や感想文にて発表していただきました。
米作り体験がとても勉強になったありがとうと皆さんに言っていただき、やってよかったなと実感しました。

その後、永瀬君より手巻き寿司の講習を受けながら手巻き寿司を作りました。
なかなか上手にお子さんも作る事ができました。

米粒一つ一つに思い出が詰まった手巻き寿司は格別においしく頂きました。
皆様次世代米栽培体験にお付き合いありがとうございました。