お隣の結婚式場フェリスクレールさんでランチの営業を始めました。

先日お昼の患者さんが途切れたので、早速スタッフと出かけてみました。

ランチメニューは1500円のコースと3000円のコースの2種類。
日頃お世話になっているスタッフのためにもちょっと奮発して3000円のコースをお願いしました。


前菜の鴨のプロシュートサラダ仕立て。


パン。焼きたてでＧｏｏｄです。


ごぼうのスープ。
器が素敵ですね。


真鯛のポワレ。
カリッと焼かれた皮とジェノベソースが絶妙です。付け合わせのねぎの下にリゾットが隠れていましたが、これがまた美味しかった。何で味をつけているのか解りませんでした。家庭では不可能な味ですね。


メインのフィレステーキ。
やわらかくて美味しいですね。
お皿の周りに穴があいていてユニークです。



デザートは6種類の中から3品を選べます。
しかも1品サービスで付けていただきました。
残念ながら私は時間がなく頂けませんでしたが、スタッフ曰くみんなおいしかったそうです。

仕事の合間でしたのでゆっくりというわけにいきませんでしたが、今度はワインでもいただきながら楽しみたいものです。

フェリスクレールのみなさん、どうもごちそうさまでした。





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