ランチ
2010/02/12 8:20
[宮下歯科blog]
お隣の結婚式場フェリスクレールさんでランチの営業を始めました。
先日お昼の患者さんが途切れたので、早速スタッフと出かけてみました。
ランチメニューは1500円のコースと3000円のコースの2種類。
日頃お世話になっているスタッフのためにもちょっと奮発して3000円のコースをお願いしました。
前菜の鴨のプロシュートサラダ仕立て。
パン。焼きたてでGoodです。
ごぼうのスープ。
器が素敵ですね。
真鯛のポワレ。
カリッと焼かれた皮とジェノベソースが絶妙です。付け合わせのねぎの下にリゾットが隠れていましたが、これがまた美味しかった。何で味をつけているのか解りませんでした。家庭では不可能な味ですね。
メインのフィレステーキ。
やわらかくて美味しいですね。
お皿の周りに穴があいていてユニークです。
デザートは6種類の中から3品を選べます。
しかも1品サービスで付けていただきました。
残念ながら私は時間がなく頂けませんでしたが、スタッフ曰くみんなおいしかったそうです。
仕事の合間でしたのでゆっくりというわけにいきませんでしたが、今度はワインでもいただきながら楽しみたいものです。
フェリスクレールのみなさん、どうもごちそうさまでした。
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投稿者 : miyashita