最近オープンしたという話を聞いて行ってみました。
場所は国道153号線沿いです。

メニューはしなそばとチャーシューメンのみで、麺が中太ストレートとちぢれ麺から選ぶことができます。

私はチャーシュー麺のちぢれ麺をお願いしました。

昔ながらのという感じでもありませんが、オーソドックスな醤油ラーメンです。油がかなり浮いていますが、それほどくどさは感じません。
チャーシューはバラ肉が4枚です。寸八を思い出します。
あとはメンマと海苔とねぎがトッピングされています。

麺は歯ごたえのあるちぢれ麺です。


こちらは家内のオーダーしたしなそば。チャーシューが2枚ですが、これで十分でした。

麺は中太ストレートをチョイス。
私はこちらのストレート麺の方がもちもちして好きです。

動物系のあっさり系といった感じのスープでしたが、個人的には少し醤油の味に角があるように感じました。もう少しまろやかな醤油の方が好みです。


お店の方は若いご夫婦でしょうか？笑顔で対応していただき、会計の際“手が濡れててすみません”とエプロンで手を拭きながらおつりをいただきました。
大変おいしく頂きました。ごちそうさまでした。








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