まちの歯医者さん
やまと歯科診療所院長の犬飼 健です。
このブログでは、私が日々の診療の中で感じたことや、「歯」についての最新情報,趣味の話などを書いていきます。

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松本山雅フットボールクラブ

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    当院も、犬飼院長のお誘いいただき法人会員となりました。  職員一同、J1復帰に向けて応援してい...
  • Re: 無茶フェス2013
    イベントは大成功みたいだったです 長州に会いたかった… でも、カブキさんはとてもいいおじさん...
  • Re: 無茶フェス2013
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  • Re: 草間弥生ワールド
  • Re: 草間弥生ワールド
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  • Re: もう1年か
    忘れられないよ すべての責任を背負って頑張っていた姿。 『松本に来て本当に良かった』って言った...
  • Re: もう1年か
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    翁堂ファンです(^-^) 懐かしい 変わらぬ味で 癒されますね ミートソースが大好き
  • Re: オールデンタル’09続き
    Anonymousさんからの書き込み ありがとうございます 日大三高、法政 我がチームを見...
  • Re: オールデンタル’09続き
    私は日大三高、法政でアメフトをやってました。練習って見に行っても良いのでしょうか
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  • Re: 松田直樹メモリアルゲーム
    寒い中、お疲れ様でした。 本当に、楽しかったです。 こんなゲームをお膳立てしてしてくれたの...
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    絶対オススメです 美味しいよ
  • Re: 春よ来い
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  • Re: あめ市
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  • Re: あめ市
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11/02/18 - 珍味

みなさんこんにちは、長野県松本市梓川 まちの歯医者さん 
やまと歯科診療所 
院長 犬飼 健です

世界3大珍味はキャビアにフォアグラ、トリュフ
聞いた事はあるがなかなかお目にかかる機会は少ない

そんなある日

松本駅前「Osteria Italiano VinVino オステリア ヴァンヴィーノ」に行くと
フォアグラがあった

早速注文



フォアグラのブルスケッタ

カリカリのフランスパンにのってます

バルサミコだろうか?甘酸っぱいソースが食欲をそそる

フォアグラの柔らかさは尋常じゃない

時にフォアグラはあんきもと同じだよ

なんて聞きますが

それは違う

フォアグラはとっとも柔らかくとろける感じ

旨いよ!



それとバーニャカウダもいっしょに写ってますが
最近野菜のバーニャカウダは流行だね

結構いろんな場所で見ることが多くなりました

初めてメニュー見たときは

なんだバーニャって

と思いましたが

今では‥‥


熱々のソースをつけて

いやー旨い

野菜本来の味を損なわず

良いじゃないですか



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松本市、まちの歯医者さん やまと歯科診療所、犬飼歯科セントラル・ビオス診療所。歯科医院のホームページです。安曇野市、塩尻市などお近くの方、歯科診療、小児歯科治療、歯科矯正、ホワイトニング、審美歯科、セラミック、スポーツマウスガード、インプラント、セカンドオピニオン等お気軽にご相談ください。

美味しそうですね〜�私は最近自宅でばっかりです。拙いながらも、自分で魚�おろしてつまんでみたり�お酒も料理も好きなのでなんだかそういうのが楽しいです�でも、オステリアは結構気になってたんで、機会があれば寄ってみよっかな�
まゆみさんこんばんは

ヴァンヴィーノなかなか旨いよ
行ってみてください

家の飯もいいけど
たまには自分に御褒美ないとね

イケ面シェフが待ってるよ

ワインもソムリエがしっかり家庭に優しい美味しいワイン紹介してくれます
もちろんグラスワインもありますから

お友達お誘い合わせの上
行ってみてください
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