まちの歯医者さん
やまと歯科診療所院長の犬飼 健です。
このブログでは、私が日々の診療の中で感じたことや、「歯」についての最新情報,趣味の話などを書いていきます。
ホームページには、私たちの考えが詳しく紹介してありますので、是非ご覧ください。
詳しいプロフィールはこちら
「松本にＪリーグを！」
まちの歯医者さんは、松本山雅フットボールクラブを応援しています！！
-
参加しました！
当院も、犬飼院長のお誘いいただき法人会員となりました。 職員一同、Ｊ１復帰に向けて応援してい... -
Re: 無茶フェス２０１３
イベントは大成功みたいだったです 長州に会いたかった… でも、カブキさんはとてもいいおじさん... -
Re: 無茶フェス２０１３
出張中で参加出来ず残念です。 またご一緒させて下さいね。 -
Re: 草間弥生ワールド
-
Re: 草間弥生ワールド
草間彌生さんの作品 大好きﾃﾞｽ｡ 松本美術館１Ｆの草間ｸﾞｯﾂ一万円近く 買ってしまいま... -
Re: もう１年か
忘れられないよ すべての責任を背負って頑張っていた姿。 『松本に来て本当に良かった』って言った... -
Re: もう１年か
讃岐戦、山雅初ゴールのあと・・・・ 『次は勝ちます。全部勝ちます。』 と、言ってくれた声が... -
Re: 翁堂 松本駅前店
翁堂ファンです(^-^) 懐かしい 変わらぬ味で 癒されますね ミートソースが大好き -
Re: オールデンタル’０９続き
Anonymousさんからの書き込み ありがとうございます 日大三高、法政 我がチームを見... -
Re: オールデンタル’０９続き
私は日大三高、法政でアメフトをやってました。練習って見に行っても良いのでしょうか -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
あらあらジェニ子さんそうでしたか 今回はゆうの従兄弟も2人来て まあ大騒ぎ 試合も1/3は御子... -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
寒い中、お疲れ様でした。 本当に、楽しかったです。 こんなゲームをお膳立てしてしてくれたの... -
Re: 春よ来い
絶対オススメです 美味しいよ -
Re: 春よ来い
なるほど！蕗は素揚げにしてまぜたらいいのか！桜、新春にふさわしく美しいですね(*^。^*) -
Re: あめ市
<まゆだまさん 結構熱いですがね 実は家の本家なんです！ 今後もよろしくお願いいたします <... -
Re: あめ市
あけおめ=^ェ^=YUくん、無事でよかったですね(´・ω・｀)中央幼稚園の先輩として恥ずかしい... -
Re: あめ市
塩井の湯いい。芯からあったまります(*^_^*) -
Re: 祝・Ｊ２昇格
そう！俊介に言った約束 J1だからね やる気出てきた -
Re: 祝・Ｊ２昇格
マツは・・・一緒に泣きながらピッチ走り回るんです。！！ 緑？のユニで。 アウェー扱いなら白... -
Re: 祝・Ｊ２昇格
上がって良かったね 天皇杯頑張るよ！
09/03/27 - 食蔵ＢＡＳＡＬＬＡ
みなさんこんにちは、長野県松本市梓川 まちの歯医者さん
やまと歯科診療所 院長 犬飼 健です
食蔵ＢＡＳＡＬＬＡ（ショックラ・バサラ）は伊勢町から時計博物館に入ったところにある多国籍な居酒屋？ちっくなレストランのような
地図はこちら
とても一言では言いあらわせないお店
今日は４０００円の宴会コース
トロ鯖のカルパッチョ
生臭さをまったく感じさせない鯖が口の中で”どっかいっちゃった”
な、一品
海苔のソースが食欲をそそる
寒かったけど”ビールがうまい”
続いて、ホタテと蛤春キャベツの蒸し煮
キャベツの緑が鮮やかな春爛漫な一品
ソースをパンにつけると二度美味しいお得な味
サワラとウドと筍のフリット
サックリ揚がったフリッとは青海苔が利いて
また一杯って欲しくなる一品
お酒進みます
ここまで来るとちょっとお腹が満たされて来たところでの
信州ハーブ鶏のロースト蕗のとうクリームソース
まさか蕗のとうを蕗味噌にしないだなんて
と目を疑う一品
春になると苦い料理が多いのは冬を越した人間が一番欲しくなる味
春の味覚ってやつですね
でも蕗がクリームソースって、”ないだろうー” が、 ”あるんです”
これ絶品よ！
苦味がとっても食欲をそそりめちゃくちゃ美味しい
この時期だけですから
最後の〆は、ホタルイカとトマトのスパゲッティ
またまた、まさかの一品はホタルイカをパスタに使うという驚きの一品
これも春にしか味わえないホタルイカ
しかもパスタに
カッペリーニの細いパスタの冷たいパスタ
酢味噌和えが定番のホタルイカをハイカラに仕上げたって感じ
トマトソースに以外にあうホタルイカちゃん
昔、姫川港に夜な夜な網ですくいに行った記憶が蘇ります
ちなみに３～４回いきましたが１匹しか取ったことがありません
そんな思い出のホタルイカがこんな姿になるとは
思いもよらないほろ苦い思い出の味でした
それにデザートと紅茶までついて４０００円はかなりお得なコースでした
ご馳走さまでした
松本市、まちの歯医者さん やまと歯科診療所、犬飼歯科セントラル・ビオス診療所。歯科医院のホームページです。安曇野市、塩尻市などお近くの方はお気軽にご相談ください。
まちの歯医者さんでは両医院共にクレジットカードでの支払いを取り扱い致します。
お支払い回数等は窓口にてお伺いください。
当医院では「除細動器（AED）」を所有しています。
心肺蘇生処置は一刻を争います。
松本市西堀地区、梓川地区にお住いの皆様、万が一のときは、まちの歯医者さんに除細動器があることを思い出してください。
