まちの歯医者さん
やまと歯科診療所院長の犬飼 健です。
このブログでは、私が日々の診療の中で感じたことや、「歯」についての最新情報,趣味の話などを書いていきます。
ホームページには、私たちの考えが詳しく紹介してありますので、是非ご覧ください。
詳しいプロフィールはこちら
「松本にＪリーグを！」
まちの歯医者さんは、松本山雅フットボールクラブを応援しています！！
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参加しました！
当院も、犬飼院長のお誘いいただき法人会員となりました。 職員一同、Ｊ１復帰に向けて応援してい... -
Re: 無茶フェス２０１３
イベントは大成功みたいだったです 長州に会いたかった… でも、カブキさんはとてもいいおじさん... -
Re: 無茶フェス２０１３
出張中で参加出来ず残念です。 またご一緒させて下さいね。 -
Re: 草間弥生ワールド
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Re: 草間弥生ワールド
草間彌生さんの作品 大好きﾃﾞｽ｡ 松本美術館１Ｆの草間ｸﾞｯﾂ一万円近く 買ってしまいま... -
Re: もう１年か
忘れられないよ すべての責任を背負って頑張っていた姿。 『松本に来て本当に良かった』って言った... -
Re: もう１年か
讃岐戦、山雅初ゴールのあと・・・・ 『次は勝ちます。全部勝ちます。』 と、言ってくれた声が... -
Re: 翁堂 松本駅前店
翁堂ファンです(^-^) 懐かしい 変わらぬ味で 癒されますね ミートソースが大好き -
Re: オールデンタル’０９続き
Anonymousさんからの書き込み ありがとうございます 日大三高、法政 我がチームを見... -
Re: オールデンタル’０９続き
私は日大三高、法政でアメフトをやってました。練習って見に行っても良いのでしょうか -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
あらあらジェニ子さんそうでしたか 今回はゆうの従兄弟も2人来て まあ大騒ぎ 試合も1/3は御子... -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
寒い中、お疲れ様でした。 本当に、楽しかったです。 こんなゲームをお膳立てしてしてくれたの... -
Re: 春よ来い
絶対オススメです 美味しいよ -
Re: 春よ来い
なるほど！蕗は素揚げにしてまぜたらいいのか！桜、新春にふさわしく美しいですね(*^。^*) -
Re: あめ市
<まゆだまさん 結構熱いですがね 実は家の本家なんです！ 今後もよろしくお願いいたします <... -
Re: あめ市
あけおめ=^ェ^=YUくん、無事でよかったですね(´・ω・｀)中央幼稚園の先輩として恥ずかしい... -
Re: あめ市
塩井の湯いい。芯からあったまります(*^_^*) -
Re: 祝・Ｊ２昇格
そう！俊介に言った約束 J1だからね やる気出てきた -
Re: 祝・Ｊ２昇格
マツは・・・一緒に泣きながらピッチ走り回るんです。！！ 緑？のユニで。 アウェー扱いなら白... -
Re: 祝・Ｊ２昇格
上がって良かったね 天皇杯頑張るよ！
08/10/06 - おきな堂
みなさんこんにちは、長野県松本市梓川 まちの歯医者さん
やまと歯科診療所 院長 犬飼 健です
四柱神社のお祭りが終わりひと段落といったところのナワテ通りを歩き
女鳥羽川を渡ったところにおきな堂があります
地図はこちら
お昼ちょっと時間があったので足を運びました
昭和８年創業のこのお店は以前書いた駅前の翁堂は親戚のお店だそうです。
どちらのお店も”商都・松本の食文化と歴史を守るために”頑張っているお店との事。
で、今回伺った”おきな堂”も高校時代はよく通ったお店
当時”カツカレー”を食べるという事はとても贅沢な事でした
特に試合前、”勝つ”と”カツ”をかけて食べに行った記憶があります
”バンカラカツカレー”は当時の記憶もよみがえらせる一品
薄い衣はカツレツを思い出させる”サクット”心地よい歯切れの良さ。
カレーと相まってお互いを引き立てあうどこか懐かしさが漂う一品です
もう一品はパスタを注文
こちらの手打ちパスタは当時はなかったと思いますが
パスタのしっかりしたコシがソースと絡まって旨い！
ツルっとした舌触りと噛み応えが印象的なパスタです
ランチのセットにはドリンクやデザートの中から一品選べます
そこでプリンをチョイス
プリンの王道をいく懐かしい味
最近なめらかな、だとか濃厚な、とか
私から言わせるとそれは違う進化したプリン
このしっかりした食感とカラメルのほろ苦い感じ
私にとってこれがプリン
ほっとする味です
紅茶はポットが冷めないようにするウォーマーや
紅茶のベストの時間をおしらせする砂時計
この気遣いがおいしいひと時を演出しています
一つのお店を長年続ける
並大抵の事では続きません
犬飼歯科医院も創業昭和７年
同じ時代を駆け巡ってきた者同士
今後も頑張って行きたいと思う瞬間です
なーんてこんなにゆっくり食事をするのもYU-くんのおかげでした
松本市、まちの歯医者さん やまと歯科診療所、犬飼歯科セントラル・ビオス診療所。歯科医院のホームページです。安曇野市、塩尻市などお近くの方はお気軽にご相談ください。
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当医院では「除細動器（AED）」を所有しています。
心肺蘇生処置は一刻を争います。
松本市西堀地区、梓川地区にお住いの皆様、万が一のときは、まちの歯医者さんに除細動器があることを思い出してください。
