まちの歯医者さん
やまと歯科診療所院長の犬飼 健です。
このブログでは、私が日々の診療の中で感じたことや、「歯」についての最新情報,趣味の話などを書いていきます。
ホームページには、私たちの考えが詳しく紹介してありますので、是非ご覧ください。
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「松本にJリーグを!」
まちの歯医者さんは、松本山雅フットボールクラブを応援しています!!
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参加しました!
当院も、犬飼院長のお誘いいただき法人会員となりました。 職員一同、J1復帰に向けて応援してい... -
Re: 無茶フェス2013
イベントは大成功みたいだったです 長州に会いたかった… でも、カブキさんはとてもいいおじさん... -
Re: 無茶フェス2013
出張中で参加出来ず残念です。 またご一緒させて下さいね。 -
Re: 草間弥生ワールド
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Re: 草間弥生ワールド
草間彌生さんの作品 大好きデス。 松本美術館1Fの草間グッツ一万円近く 買ってしまいま... -
Re: もう1年か
忘れられないよ すべての責任を背負って頑張っていた姿。 『松本に来て本当に良かった』って言った... -
Re: もう1年か
讃岐戦、山雅初ゴールのあと・・・・ 『次は勝ちます。全部勝ちます。』 と、言ってくれた声が... -
Re: 翁堂 松本駅前店
翁堂ファンです(^-^) 懐かしい 変わらぬ味で 癒されますね ミートソースが大好き -
Re: オールデンタル’09続き
Anonymousさんからの書き込み ありがとうございます 日大三高、法政 我がチームを見... -
Re: オールデンタル’09続き
私は日大三高、法政でアメフトをやってました。練習って見に行っても良いのでしょうか -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
あらあらジェニ子さんそうでしたか 今回はゆうの従兄弟も2人来て まあ大騒ぎ 試合も1/3は御子... -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
寒い中、お疲れ様でした。 本当に、楽しかったです。 こんなゲームをお膳立てしてしてくれたの... -
Re: 春よ来い
絶対オススメです 美味しいよ -
Re: 春よ来い
なるほど!蕗は素揚げにしてまぜたらいいのか!桜、新春にふさわしく美しいですね(*^。^*) -
Re: あめ市
<まゆだまさん 結構熱いですがね 実は家の本家なんです! 今後もよろしくお願いいたします <... -
Re: あめ市
あけおめ=^ェ^=YUくん、無事でよかったですね(´・ω・`)中央幼稚園の先輩として恥ずかしい... -
Re: あめ市
塩井の湯いい。芯からあったまります(*^_^*) -
Re: 祝・J2昇格
そう!俊介に言った約束 J1だからね やる気出てきた -
Re: 祝・J2昇格
マツは・・・一緒に泣きながらピッチ走り回るんです。!! 緑?のユニで。 アウェー扱いなら白... -
Re: 祝・J2昇格
上がって良かったね 天皇杯頑張るよ!
08/01/12 - 風邪には漢方「火鍋いまい」
松本市 まちの歯医者さん
やまと歯科診療所 院長 犬飼 健です
正月SKIに行き寒かったせいかYU-くんが風邪をひきました
いきなりの高熱にうなされながらでも食欲はありましたので一安心でした
そんなこんなで家内にうつりそしてとうとう私も風邪をひきました。
熱はでなかったものの、声を失いました。
咳も止まらず、患者さんと会話もままならず……
変な声で申し訳ございませんでした。
よしこんな時は火鍋を食べようと「火鍋 いまい」へ行きました
今回2度目の登場です
花咲くジャスミン茶にまずは前菜
何しろ温かい鍋で体を温めようと思い、さて注文しました。すると鳥のスープが仲間入り!
おいおい知らなかったよ!
で、早速注文
まずはきのこ類や根菜類を投入してひと煮立ち
そこに鳥の肉団子とハチノスを入れます
鳥の肉団子は軟骨がコリコリしてとっても美味しい
YU-くんも大好きです
カルシウム豊富がいいですね
そして前回紹介して好評だったアグー豚をしゃぶしゃぶします
アグーは1385年に琉球に伝わったといわれる中国原産の豚 幻の沖縄の島豚
琉球王朝時代から戦前までは、農家の庭先に当たり前のように飼育されていた島豚ですが、戦争と戦後の外来種(白豚)の導入で、一気に数を減らしてしまいました。絶滅の危機に気がついた時には、既に18頭にまで減ってしまっていました。
それをやっと出荷するまで増やした本当に貴重な豚です。
しかもコレステロールは外来種の4分の1、ビタミンB1や肉のうまみ成分のグルタミン酸も非常に多く、単に幻で珍しいというだけでなく、肉自体の実力がとても優れています。
これだけ聞いたら食べるしかないですよね!
ということで早速しゃぶしゃぶ
岩塩をちょこっとつけて食べます
「クー 旨い!」
脂の甘みが絶妙です
本当に希少な豚なので松本で食べられること自体感謝です。
エゴマをトッピングしてぷちぷち言わせながらもう一枚。
最高ですね
最後のしめはちゃんぽん麺で決まり
お好みで塩としょうゆを入れて熱々の麺を食べるました。
気がつくとTシャツで汗をかきながら食べてました。
勿論翌日風邪は吹っ飛び!
風邪には変な薬より薬膳スープで体を温めないとね
基本的に薬は毒だと思っていますので
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