2015/08/13

夏野菜で













お友達からもらったカボチャ。

夏野菜のひとつ
旬ですね~今♪

毎年この時期必ず作る
夏の定番♡カボチャの冷製スープ♡
昨夜も作りました~













昨日のカボチャ、
栗みたいにほっくほくで
カボチャ自体が美味しかったから、
とっても濃厚で甘い仕上がり。
美味しかったぁ♡


暑さでバテ気味の身体が喜ぶ美味しさ、ってな感じ♪


この間テレビで土井善晴せんせーが言ってました。

『もったいないことは、
 食べものを残すことではなくて
 (旬の)美味しいものを美味しく食べないこと』


最近暑すぎて、
ざるうどん、ざるそば、冷製パスタ・・・
反省。

太陽の光をいっぱい浴びた夏野菜から
自然の美味しさとパワーをたっぷり摂らねばね(^_^.)


keiko.

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サロン【LE CIEL】

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