[スタッフブログ]
昨日「地物マツタケ」を名人から頂いた
「網タケとかリコボウとかいっぱい出てるぞ」
との連絡があったので、朝から行ってきた
あみたけ・リコボウを軽く茹でてるところ
これでゴミとかとって食べやすく下ごしらえするの
昼食は「鶏肉と雑きのこうどん」になった
すっごい美味しかった(*´ω｀)
ハツタケはレンジで焼いて大根おろしをかけて食べた
明日はマツタケご飯に雑キノコは煮付けを混ぜる予定
今度キノコの師匠にマツタケとりについて行って
途中で置いていってもらう予定
師匠はマツタケにしか興味がないからね
クマに襲われるかもしれないって言ったら
そしたら、「でっかい声で呼べ」って
間に合わないくせに。
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