深志高校の北側の道沿いで、高校のすぐ東側にあるイタリアンレストラン「La PACE（ラ・パーチェ）」。我が家からは徒歩10分、車なら数分ですが、最近評判の高い人気店とのこと。
そんな評判を聞き、今回ランチタイムに初めて訪問してみました。
ずっと昔から白い洋風のオシャレな建物が存在していた記憶（見た目で美容院かと思っていましたが、以前は別のレストランが入っていて、ラ・パーチェ自体は開店して4年目だそうです）はあるのですが、これまで訪れたことはありませんでした。
土曜日だったので、念のために事前に予約をして行ったのですが、カウンター席含め20席程の店内はほぼ満席。いや、大したモノだと先ず感心。
レストランフロアには、当然コンサートタイプではなくコンパクトタイプですが、グランドピアノも置かれていて店内にシックな雰囲気を醸し出しています（思えば、家の新築時に、熱心にピアノを習っていた娘たちのためにグランドピアノを買う前提でリビングを設計してもらいましたが、コンパクトサイズであっても軽自動車が買える値段の筈。今にして思えば、アップライトのままにしておいて良かった。今じゃ埃を被って誰も弾きませんから。リタイアしたら60の手習いでも・・・！？）。それもその筈、こちらではピアノ教室も併設されているのだそうです（貸切でのホームパーティーなら、ピアノを弾くことも可能だとか）。
因みに、店名の“PACE”はイタリア語で平和（女性名詞）を意味します。英語のPeace同様に、語源はラテン語のPax。例えば、ミサ曲（通常文）のGloriaに出て来る“In terra pax”（地に平和を）。そして“Gloria in excelsis Deo“ （いと高きところの神に栄光あれ）ですか、懐かしい・・・。
奥さまは、季節限定のセットメニュー「春のパスタセット」（1680円）。どれも春らしい3種類のパスタの中から、菜の花と明太子のパスタをチョイスされました。セットメニューとして、これにサラダ（シーザードレッシングをチョイス）と桜のジェラート、ドリンクが付いています。
このお店はパスタとピザがお薦め（実に種類が豊富）のようなので、私はナポリピッツァ（1260円）とCセット（サラダ、スープ、ブルスケッタにドリンクが付くBセット350円＋ドルチェ盛り合わせが更に付いたセットで、〆て550円也。但しデザートは奥さま用です）をオーダー。
この日のランチを楽しみに、朝からお腹を空かせていた奥さま。もしサーブまでに時間が掛かるようだと採点が辛くなりますので、些か心配。
ところが、入店したタイミングも良かったのか、満席に近いのにサラダに始まり、セットメニューがテキパキとタイミング良くサーブされて来て、これだけでも奥さまは高評価（いや、良かった、良かった・・・）。
ピザは生地の薄いクリスピータイプ。トッピングのアンチョビが良い塩梅で効いています。また麺のパスタは、しっかりとアルデンテ。パスタとしては、個人的には（量はともかく）、味は駅前の「トレマーニ」の方が好みですが、こちらの特徴は何と言ってもコスパの良さでしょう。他のお客様に運ばれるパスタはどれもボリューミーで、他店なら大盛りです（以前行った、イタリア修行を売りにした市中の某パスタ専門店の優に３倍以上はありそうです）。私のオーダーしたCセットは、家内のサラダには負けますが、それなりのボリュームのサラダ（殆どサニーレタスでしたが）とミネストローネのカップスープ（＋細いバゲットタイプのブルスケッタも）。
サクラのジェラートは確かに桜餅の味。ドルチェ盛り合わせはたっぷりの量で、あの奥さまが食べきれずに残したほど（勿体無いので、チーズケーキは私メがいただきました）。ランチセットは、若い男性陣であっても十分に満足出来る量だと思います。
お若いスタッフの皆さんですが、サービスも丁寧で（満席のため外で待たれているお客様には事前にメニューを渡されていました）テキパキしていて好印象。この内容なら、確かに人気店になるのは（郊外であっても）当然だと思いました。
我が家周辺では、「チャイナスパイス」移転後は「やんちゃ坊」一辺倒だったのですが、“灯台下暗し”で、近くに大変良い店が見つかりました（ここなら歩いても来られますから・・・）。
奥さまも気に入られたようで、今度娘たちが帰って来たら一緒に来ようとのことで（その前に女子会でも再訪された由）、早速GW中にMBAの留学準備で帰省して来た長女も一緒にランチへ。前回のお店のアドバイスに従って、事前に電話をしてから出掛けましたが、この日も満席。ネットで調べられたのか、駐車している中には県外車も。この日の客層も、お若いカップルの他は（かなりの年齢幅で）圧倒的に女性客が中心（ランチは、やはり女性層を掴むことが肝要）。この蟻ヶ崎地区は住宅街でもありますので、平日でも奥さま族の需要が多いのかもしれません（因みに、深志高校周辺には、全国放送で取り上げられて一躍行列店となった生パスタがウリの店もありますが、個人的にはこちらの方が遥かにお薦め。その店は昔一度行ってガッカリして以来とんとご無沙汰ですが、何で人気なのか不明。TVの効果はゲに恐ろしい・・・）
この日の我々のオーダーは、ピザが定番のマルゲリータ（1050円）にBセット。パスタは、家内が牡蠣と葉野菜のペペロンチーノ（1150円）に今回もドルチェ盛り合わせのCセット。娘は季節限定の「春のパスタセット」（1680円）の中から、春野菜とスモークサーモンのクリームソースをチョイス（なお、掲載の写真は全て今回の二度目の訪問時のメニュー、季節のパスタ、マルゲリータ、牡蠣と葉野菜のパスタの順番です）。
マルゲリータはバジルの味が実に濃い。パスタはニンニクも効かせてありますが、どちらかと言うと日本的で優しい味付け。牡蠣もプリプリで新鮮でした。クリームソースはスープ状でアッサリ。濃過ぎず、くどくないのでもたれることもありません。何となく、醤油が隠し味で効いている感じがしました。
こちらの「ラ・パーチェ」はピザの持ち帰りも可能（箱代が別途100円必要）とのことなので、今度自宅でピザが食べたくなったら頼んでみたいと思います。その場合、勿論宅配はありませんので、自分で取りに来る必要がありますが・・・。
