カネヤマ果樹園 雑記帳<三代目のブログ>
会社から車で5分程度。塩田平の、上田市街から別所温泉へ向かう県道177号線沿い（保野地籍）にある和菓子屋さん「御菓子司 喜八」。
若いご夫婦でやってらっしゃる小さな和菓子店ですが、地元では結構有名なお店で、「鎌倉伝」と銘打たれた小振りのどら焼き（136円）や豆大福が名物。
以前出張の際に、客先へのお土産に秘書が手配して持たせてくれました。
上田に移動になったばかりで知らなかったこともあり、後日彼女が試食にと買ってきてくれました。自宅で甘いものが大好きな奥さまが食べたところ、甘過ぎず品があると絶賛。見慣れたどら焼きよりも一回り小さく、端まで粒餡がぎっしり。
好評だったので店の場所を聞いて、その後何度かお土産に買って帰りました。
また昨秋に奥さまと前山寺に来たついでに、お店にもお連れしました。家内の言うには、横浜の叔母からお土産で頂くどら焼きも鎌倉のお店らしく、家内が「鎌倉伝」の由来を店頭でお聞きしたところ、同じ店かどうかまでは確認出来ませんでしたが、ご主人が鎌倉の和菓子店で修業をされたためとか。
人気故、昼頃には売り切れてしまうこともあるので、事前に電話で予約してから行った方が良いそうです。
「今まで食べた中で、ベストどら焼きでした。
餡はふっくら小豆はほどよい甘さ、皮はふわふわ、しっとりしていて、 餡をやわらかく包みこみ・・・。諏訪に来て、初めて新鶴の塩羊羹を食べた時以来の衝撃でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。（ぺこり）」（注記）
と、（身内だけの評価ではなく）やはりスイーツ好きの女性陣には好評でした（スイーツに関しては、女性の方が男性よりもボキャブラリーが豊富なので参考まで）。
（因みに、他の“上田名物”について、全て知っている訳ではありませんが、少なくとも上田のラーメンのレベルは、県内では高いと思いますし、最近の“Ｂ級グルメ”では、上田は“美味ダレ焼き鳥”で町興し中です）
【注記】
文中にある塩羊羹は、下諏訪の諏訪大社下社前に店を構える老舗和菓子店「新鶴」の逸品です。
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