カネヤマ果樹園 雑記帳<三代目のブログ>
お盆前の週末に同級会出席のために一泊で慌しく帰省してきた長女。外資ゆえお盆休みは無いのだとか。
翌日、昼過ぎの電車で帰京する前に、珍しく今回も「そば処 井川城」でお蕎麦を食べて帰りたいとの仰せに、リクエストにお応えして今回は母も連れて4人で出掛けました。
「井川城」では、最初に夏でも熱い蕎麦茶を出してくださいます。「夏は冷茶でイイのにぃ・・・」と思いきや、然に非ず。
ご主人に拠れば、“もり”や“ざる”などの冷たい蕎麦を食べる前に、熱いお茶を飲んで体(喉と胃袋?)を温めてから食べ、のど越しなど、蕎麦をより冷たく感じてもらうためなどだとか。なるほどなぁ!と、一人納得した次第(他の方々はあまり興味を抱かれなかったご様子)。



「ふぅ~、美味しかったぁ!」とは娘。ハイ、戻ってお仕事また頑張ってくださいナ!
「ごちそうさまでした!」と松本駅に直行しました。