長野県松本市　リンゴの減農薬、無袋栽培　カネヤマ果樹園

　今年のハーブの中で、農作業で時間が無くて、花壇の植栽変更時に一緒に持って来てもらったルッコラは、苗がヒョロヒョロし過ぎていて心配したのですが、案の定あまり葉が茂らず花芽ばかりが出てきてしまいます。今年は、期待出来そうもありません。やっぱり自分で選ばないといけないなと反省。

　一方、今年も食料品スーパーから買ってきて瓶で発根させてからプランターに移植して水耕栽培をしているクレソンは、定期的に水を交換する際に適量混ぜている液肥が効いているのか見事に茂り、移植してから一ヶ月足らずの内に三度摘んでサラダに載せて食卓に上りました。
　クレソンも、ある程度の頻度で摘まないと新芽が伸びてきて葉が入れ替わるので、古いものは枯れてきてしまいます。せっせと摘んでサラダにしようと思います。ただ、奥様曰く「今年のクレソンは、辛味が無くて味が薄い」のだとか。「そうかなぁ・・・？」。
購入したのは茎が緑で葉も軟らかだったので、恐らくハウス栽培でしょうから、自然の太陽を浴びている内に、だんだん茎も黒っぽくなり、野性味も出てくるのではないかと期待していますが、果たして・・・？。（写真は移植直後と3週間後の水耕栽培のプランターの様子です）