カネヤマ果樹園 雑記帳<三代目のブログ>
先日、家内が夕方から急に実家で用事があり不在になるので、夕飯は「何か適当に食べておいて」とのこと。シメシメ、いやいや残念だなぁ。
ということで、こういう“貴重な日”は、奥様が嫌いで普段食べられないモノを食べるに限ります。
差し詰め、諏訪であれば「ハルピンラーメン」（上諏訪駅近くの並木通りから郊外へ移転したため、もう何十年と食べていません。当時は“甘くて”ピリ辛のニンニクが効いた独特のスープと、丼を覆い尽すような大きチャーシューが特徴でしたが、移転後多少レシピが変わったとか）。
そして松本では、そうです、「たけしや」のヤキソバ！
昔の高校運動部男子生徒御用達の一品です。
前回、10月末に職場の“松本B級グルメツアー”（第376話参照）でメンバーを案内して食べていますが、それから既に3ヶ月。娘は好き？なのですが（言を借りれば「嫌いじゃない」とか）、家内はご遠慮申し上げるとのことで、日頃食べることは叶いません。
そこで、松本駅からの帰路、西堀の「たけしや」に寄って、大盛りのヤキソバを持ち帰り。
たけしやでは、基本のヤキソバと言えば、肉無しキャベツのみで、並盛りが500円。大盛り＋100円で、持ち帰り容器が50円。〆て650円也。
肉入りや海鮮などは別メニューです。量が二倍の特盛りもあります。
七味のふりかけはお好みで（オバチャンがどうするか事前に聞いてくれます）。お店で食べれば「ヤキソバ定食」もあります。
独特の甘めのソースに太麺が良く絡んで、美味！ビールにも良く合います。
見た目がグロテスク？いえいえ、昔は信州蕎麦と見紛うような真っ黒な太麺だったのが、今では普通の中華麺で、太さは相変わらず。今回は、七味がちょっと少な目かな・・・。
ああ、満足、満腹。小さな“口福”でした・・・。
（小さ過ぎ？イイじゃないですか、幸せならば～♪ってどこかで聴いたような・・・。ん、確か佐良直美？ヤキソバのお陰で高校時代？、いやもっと前？にタイムスリップしたようで・・・）