カネヤマ果樹園 雑記帳<三代目のブログ>
８月４日の早朝５時。チロルとナナの散歩です。
この日は、数日振りに田んぼ道コースへ。いつもの常連さんのワンちゃんたちとご挨拶。
何だかいつもと匂いが違います。出穂の時だけ香る、何となく甘い香り。そうです、稲穂の匂い。
ちょうどご飯が炊き上がって、炊飯器の蓋を開けた時のような、お米の匂いが田んぼ道に微かに立ち込めています。
「そんな話、お父さんからも聞いたこと無いけど・・・」と家内から。
でも、確かにいつもとは違う匂いがするとも・・・。
そう言う私も誰からも聞いたことがありませんが、これは紛れも無く稲の穂が出る時の匂いだと思います。この時期しか匂いませんし、その匂いもお米を蒸した時の匂いと同じですから。
じっと茎の中で待っていた稲穂が外に出て、大気に初めて触れた時に広がる大地の香りでしょうか。
出穂・・・「シュッスイ」と読み、稲に限らず穂が出ることを言います。因みに、Wikipediaに拠れば、稲妻という呼び名も、この稲の出穂期に雷が発生しやすいからだとか。てっきり、（逆さまにした）稲の穂のように雷の光の筋が広がるからだと思っていましたので、なるほど！でした。
自然と農耕と人間の営みが全て関連しています。
（ネットで検索してみましたが、出穂と匂いに関する記述は見つけられませんでした。でも、絶対そうだと思うんだけどなぁ・・・？）
ここ松本は岡田の里では８月上旬から出穂が始まり、一週間ほどですっかり稲穂が出揃いました。
立秋も過ぎて、暦の上ではもう秋です。
とは言え、まだまだ暑い日が続きそうです。残暑お見舞い申し上げます。
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