長野県松本市　リンゴの減農薬、無袋栽培　カネヤマ果樹園

　久し振りに蕎麦の話題を今回と次回で二つ・・・。

　一ヶ月ほど前ですが、平日食材が底をついたので簡単に、ということで久し振りに『月の蕎麦』に行きました。

　我家からは車で５分程度で重宝しています。ただ場所が旧四賀村への幹線道路（国道143号線）沿いとは言え、街中からは大分離れた岡田六助池の隣で周囲には何も無く、立地条件は決して良くありません（地元客中心でしょうか）。そのため、グループの宴会ですとマイクロバスで送迎もしてくれる筈です。

　ざる一枚（一人前とは言えない量で）1,000円超も今や決して珍しくない中で、ここは十分な量の中せいろが680円（大中小とあります）。しかも田舎と更科が選べます。そして、冷水でしゃきっとしめてあります。
　この日は平日だったこともあり、宴会も出来る結構広い店内に我々も含め３組ほどしかお客さんはいませんでした。
サラダやモツ煮、おぼろ豆腐など一品を少し頼んでから、二人とも更科の中せいろ（家内はとろろ付き中せいろ）をいただきました。家内は食べきれず、お陰で私メは量的には大せいろになりました。

　値段からしてブランド物の蕎麦粉ではないかもしれませんし、今回はいつもに比べてややツナギが多いような気もしないではありませんでしたが、この値段であれば不満無し。
こういう良心的なお蕎麦屋さんがずっと続いてくれると蕎麦好きとしては嬉しいですね。