カネヤマ果樹園 雑記帳<三代目のブログ>
今回は、松本にもこんなジャンルの店があったのか、というお店です。
会社の方から教えていただきました。何のことは無い、毎日、松本駅への通勤での行き帰りにその前を車で通っていました。
松本駅から北へ徒歩10分。繁華街からは少し離れたロケーション（今町通り東側）にある蔵作りの建物で、今まで何度かテナントが入れ替わり、今回はブティックでもなし、『何の店かなぁ？』、イタリアンかショットバーかと帰宅時の信号待ちで前に停まる度にいつも想像していました。
それは松本には珍しいチーズと（オーガニック）ワインのお店とか。
オーナーの方（女性です）がチーズ・プロフェッショナル（いわばチーズのソムリエ）という国際検定資格を持たれているそうで、80種類近いチーズを国内外から集められ、ご自身のお店だけでなく、松本は元より、色んなレストランやバーなどに卸されている（むしろそちらが本業）のだそうです。
今回、教えていただいた方がそこの常連とのことで、お願いして興味関心ある職場のメンバーも一緒に連れて行っていただきました。
こじんまりしたお店（カウンターも入れて20席にも満たない）ですが、アットホームな雰囲気（常連さんが多いようです）でした。
当日は、幾つかの単品料理と共に、10種類ほどのオーナーお薦めのチーズ（私が知っていたのはゴルゴンゾーラのみ）を出していただきました。カナッペ風にフランスパンに載せて。濃厚なチーズとしっかりした赤ワイン。チーズだけだと（個人的には）気になる臭みも旨味に変わります。チーズとワイン、なるほど、この組み合わせが欧州の文化なんだと初めて（舌が）理解した次第。チーズ（＆ワイン）好きの方には堪えられないお店でしょう。
その日の常連さんの中には、もうすぐ定年を迎える会社の大先輩（奥様とお二人で・・・「斯くありたい」と思わせるような仲の良いご夫婦でした）や高校の合唱部の後輩も偶然一緒になるなど、店が人を選ぶのか、雰囲気が人を呼ぶのか、居心地の良いお店でした。（ただ蔵のため外からだと中が見えず、少々入り辛そうな？感じですので、初めての方は事前に電話をして行かれた方が安心かもしれませんね）
以前、娘達も行きたがっていたので、今度彼等が帰省して来たら連れて行ってあげようかと思います。
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