鴨居歯科かもしか通信

かもしか通信は長野県塩尻市にある
『鴨居歯科医院』・『鴨居歯科インプラント審美サロン』のスタッフブログです。
このブログでは、院長のコラムや、スタッフがリレーでつづる日記などをお届けします。

かもしか通信

2015/10/01

歯と食事

みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
デンタルマネージャーの田崎綾佳です。


今日は歯に良い食べ物と飲み物を紹介したいと思います。


1.歯を強くする食べ物

カルシウム、ビタミンA、ビタミンCを含む食品は歯を強くしてくれる食品です。魚介類や海藻類、牛乳などの乳製品はカルシウムを多く含み、シイタケなどのビタミンDを多く含む食品は、カルシウムの吸収を助けてくれます。

魚介類:干し海老、煮干、いわし、いかなご、わかさぎなど。魚の骨まで食べてしまえば、更なる効果が期待できます。

・海藻類:ヒジキ、わかめ、昆布、海苔など。海藻類はph数値が高いアルカリ性の食品ですから、歯にとって非常に良い食品になります。

・乳製品:パルメザンチーズ、プロセスチーズ、カマンベールチーズ無糖ヨーグルトなど。カルシウムを多く含む乳製品は歯を強くします。
 
・ビタミンAを含む食品:にんじん、パセリ、海苔、わかめなど。ビタミンAは歯のエナメル質を強化します。
・ビタミンCを含む食品:焼きのり、パセリ、ピーマン、ケールなど。ビタミンCは歯の象牙質の形成を支えます。
 


2.歯に良い飲み物

・牛乳はカルシウムを多く含み、歯にとても良い飲み物になります。
・日本茶はその中に含まれているカテキン(ポリフェノール)、フッ素等の働きにより抗菌作用に優れ、むし歯予防作用があります。
・発酵を途中で止めるウーロン茶特有のポリフェノール(苦味成分)が歯垢の発生を抑えてくれます。
 抹茶、煎茶、玉露、番茶、ほうじ茶、ウーロン茶、等になります。
 

3.繊維質の多い食べ物

ニンジン、ごぼう、レタス、セロリ等は繊維質が多く含まれるので【直接清掃性食品】とも呼ばれています。 噛むことにより、歯や粘膜の表面が清掃され、唾液の分泌促進やアゴの発達にもつながる食品です。


いかがでしたか?
人は食べることで、生活に必要な栄養を得ています。この為には、咀嚼する歯が大切になります。
しかし、日常生活の中で”歯に良い食べ物”だけを選択することはできません。また、楽しくもないでしょう。
また、歯に良いものを摂取していれば、むし歯にならない、歯周病も安心ということではありません。
食べた後は、しっかりと歯磨きをして汚れを落とす必要があり、基本はセルフケアが大切になります。




最後までお読み頂き有難うございました。


医療法人 弘仁会
鴨居歯科医院

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