みなさん こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
デンタルマネージャー 池田 優です。
茶色のココアクリームやチョコレートクリームをロールケーキに塗り、切り株に似せて作ります。
☆もう一つ、忘れてはならないのが、ドイツのケーキ、シュトレン("Stollen")またはシュトーレンとも呼ばれるドライフルーツのケーキです。こちらはクリスマスを待つアドベントの期間(クリスマス前の四週間)に各週ごとのお祝いに食されます。固めに焼いたドライフルーツのケーキの表面 に真っ白の粉砂糖がまぶしてあります。イエスをおくるみで包んだ形をあらわしていると言われています。☆クリスマスツリーは、エデンの園に二本あった木(生命の木、知恵の木)のうちのひとつ、知恵の木を象徴したものと言われています。冬の間も強い生命力を示すものとして針葉樹が用いられます( もみの木のほかに、エゾマツなども用いられます)。他にもクリスマスカードやリース、キャンドル、プレゼントなどにも一つ一つ大切な意味が込められています。知識を得つつ来年のクリスマスも楽しめれたらと思います。最後までお読みいただきありがとうございました。