みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科技工士の小口 哲也です。
先日、院長先生から2冊の本を頂き、そのうちの1冊は「coco一番屋答えはすべてお客様の声にあり」という創業者の宗次徳次さんの本でした。
本の内容は、主にお客様からのアンケート葉書を素材に何を学び、どう活かしたかが明かされたものでした。
どれもこれも印象に残る文章ばかりで、サービス業に携わる者の心得を示唆してくれるものした.
私も以前、とにかく辛いカレーが食べたくなって、coco一番屋さんは辛さが自由に選べるらしいので(12段階ぐらい?)行って一番辛いのを注文したことがありました。
店員さんはいろいろ親切に説明してくださいましたが、自分は大丈夫だろうと思っていました。
が本当に辛い!目から火が出るぐらい辛かった(自分が悪い)のでほとんど残してしまいましたが、接客が素晴らしかったせいか、悪い印象はありませんでした。
本の最後の方に「人間の考え方はほおっておくと八割方はマイナス発想をするという。これは危険を避けるという本能的な欲求からそうなるというが(中略)人間は生きている限り何かをしなければならないのだから、自分がすることに前向きで取り組むことをお勧めしたいのである。」とあり、私も極力プラス発想でありたいと思いました。
院長先生、素晴らしい本をありがとうございました。