みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院・インプラントセンター
歯科衛生士 百瀬裕美です。
今日は節分です。満月の夜空はすっきり冴え渡り豆まきに最高です。そんな中、私の周りでは、体調を崩している人たちがいます。
そこで最近よく耳にするノロウィルスについてお話したいと思います。
主症状 :吐き気、嘔吐、腹痛、下痢、発熱
潜伏期間 :約1~2日
特徴 :冬場に多く発生。人の腸管内のみで増
殖、食品中では増殖しない。
主な原因食品:二枚貝(カキ、アサリなど)和え物等。
防止対策 :加熱できる食品は、中心部まで十分に加
熱しましょう。
調理に使用した調理器具は、よく洗っ
て、熱湯や塩素系漂白剤で消毒しまし
う。
トイレの後や調理する前には、石鹸を
用いてよく手を洗いましょう。
さあ!豆まきしてノロウィルス鬼を退治しましょう!
虫歯菌退治は歯医者さんにお任せください。