11月14日は、
世界糖尿病デーでした。

現在、世界の成人人口の５～6％が糖尿病であり、
日本では、予備軍と合わせて
2210万人が糖尿病と言われています。

糖尿病の予防としては、食生活を整え、
適度な運動により肥満を防ぐことが最大のポイントです。

まずは食事療法です。

そうは言っても食事療法はなかなか長続きしませんよね。
一昔前は、ゆっくり食べることが大切とさかんに言われていましたね。

最近では、皆さんもご存知のように、
食べる順番などによっても
血糖値が大きく変わることがわかってきました。

実は、
おにぎり２つを
5分で食べた場合と、
20分かけて食べた場合では、
あまり変わらなかった食後の血糖上昇が、
小松菜の胡麻和えをおにぎりを食べる前に食べただけで、
明らかに抑えられるそうです。

このベジタブルファーストの効果は、
食物繊維の作用により、
後から食べる主食の糖質がゆっくり吸収されることにあります。

そう、天然食物繊維いっぱいの
バイオリンク粒を食前に１０粒ですね。

　　　　　島内店　薬剤師　降旗華子